Уламжлал ёсоор charlotte-г алимаар бэлтгэдэг боловч одоо энэ амтат бялууг хийх олон сонголт бий. Амтат charlotte нь элбэг дэлбэг жимс, хушга самартай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил улаан буудайн гурил;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 3 өндөг;
- - 3/4 аяга хар Үхрийн нүд;
- - цөөн тооны хушга;
- - 1 tbsp. тоосны зориулалттай халбага сахар;
- - цөцгийн тос, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурван өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Сэвсгэр массыг бий болгохын тулд холигчоор хумсны. Шигшсэн гурилыг жижиг хэсгүүдэд хийнэ, бялуу зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Бялуу тогоо бэлтгэ, charlotte-д зориулж дугуй тогоо хэрэглэх нь дээр. Мөөгөнцрийн ёроолыг цөцгийн тосоор бүрж, хар үхрийн нүдийг жигд давхаргад хийнэ. Хэрэв та хөлдөөсөн жимс хэрэглэж байгаа бол эхлээд гэсгээж, ялгарсан бүх шингэнээ шавхана. Хушга цавчих, жимсний дээр тавьж, 1 халбага элсэн чихэр цацна.
Алхам 3
Одоо бэлтгэсэн зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хэлбэрт хийнэ. Дунджаар 180 градусын температурт халаадаг зууханд хийнэ. Бялууг 40-45 минутын турш чанаж, модон саваа эсвэл шүдний оо ашиглан бэлэн байдлыг шалгаж, зуурсан гуриландаа хийж, хэрвээ зуурмаг дээр нойтон зуурмаг байвал бялуу хараахан бэлэн болоогүй байна.
