Шарсан төмс бол гахайн махтай амттай бөгөөд хялбар хоол юм. Баян, өвөрмөц амтаараа ямар ч хүний зүрх сэтгэлийг эзэмдэх болно. Энгийн бөгөөд хямд төсөр найрлагын ачаар энэхүү хоолны жор нь гэрийн хоолны дэвтэрт хамгийн сүүлчийн алхам биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гахайн мах 300 гр
- - Том төмс 3 ширхэг.
- - Булцууны сонгино - 2 ширхэг.
- - Бяслаг 150 гр
- - майонез
- - Ургамлын тос
- - Давс
- - Хар чинжүү амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн махыг 1 см-ийн хэмжээтэй хэрчээд сайтар зодож, давс, перецээр амтлаад 5 минут байлгана. нэвт норгох.
Алхам 2
Төмсийг хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай.
Алхам 3
Махны сонгино, тос түрхсэн шилэн аяганд хийж майонезаас тос түрхэнэ. Дараагийн давхаргад төмс хийж, давс, майонезаар дахин тос түрхэнэ. Дараа нь давхаргыг ээлжлэн солино.
Алхам 4
180-200 хэм хүртэл халаана. Хоолоо тэнд тавиад 1 цаг 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь тавгийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, зууханд 10-15 минут байлгана.
Алхам 5
Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэхэн ургамал цацаж болно.
