Хэрэв танд шар айраг үлдсэн бол энэ бялуу нь тэдгээрийг устгах гайхалтай арга юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 26 см-ийн дугуй хэлбэрийн хувьд:
- 5 шар;
- 125 гр элсэн чихэр;
- 125 гр чидун тос;
- 400 гр чанасан өтгөрүүлсэн сүү;
- 225 гр гурил;
- 1.25 tsp жигд нунтаг;
- Таны дуртай самар 180 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холигч ашиглан шар, элсэн чихрийг цагаан болтол нь цохино. Өтгөрүүлсэн сүү, ургамлын тос нэмнэ. Гөлгөр болтол сайн цохино.
Алхам 2
Гурилыг жигд нунтагтай шигшиж, шингэн орцтой холино. Гөлгөр болтол зуурна.
Алхам 3
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Самарыг дунд зэргийн үйрмэг болгон нунтаглаж, зуурсан гурил нэмнэ. Бид хэлбэрийг илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа хийнэ. Бид үүнийг 40-50 минутын турш зууханд илгээнэ. Шүдний чигчлүүр бэлэн бялуугаас хуурай гарч ирнэ! Хөргөх, тайрч, аяга халуун цайгаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!
