Орой гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт гар хийцийн анхилуун боовоор шинэхэн чанасан халуун цай уух нь маш таатай байдаг. Энэ үеэр шинэ алимны бургерууд тохиромжтой. Нэмж дурдахад тэдгээрийг бэлэн байгаа найрлагаас маш энгийн байдлаар бэлтгэж, хурдан шатаадаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гурил - 0.5 кг;
- - Элсэн чихэр - 120 гр;
- - Тахианы өндөг - 4 ширхэг;
- - Цөцгийтэй маргарин - 1 багц (200 гр);
- - Зуурмагийг жигнэх - 1 уут;
- - Ваниллин - 1 уут;
- - Алим - 4 ширхэг;
- - Нунтаг сахар - 50 гр (заавал биш);
- - Илгэн цаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алим, үрийг хальслаарай. Тэднийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Цөцгийн тос маргаринаас жижиг хэсгийг хайчилж аваад тослоход үлдээгээд үлдсэнийг нь богино долгионы зуух, тогоо, усан ваннд хайлуулна.
Алхам 2
Том саванд өндөг, элсэн чихрийг том саванд хийж зодоод агаартай массыг бүрдүүлнэ. Та үүнийг холигчоор хийж болно. Дараа нь хайлсан маргарин нэмж хутгана.
Алхам 3
Жигд нунтаг ба ваниллиныг гурилтай хольж, өндөгний элсэн чихрийн масс дээр хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Энэ үе шатанд халбага эсвэл хусуур хэрэглэх нь зүйтэй.
Алхам 4
Бүх гурилын бөөгнөрлийг татан буулгахад хэрчсэн алимаа зуурмаг дээрээ нэмээд хутгана. Температурыг 200 градусаар тохируулж зуухаа асаана уу. Энэ нь халах үед жигд хуудсыг илгэн цаасаар дэвсэж, үлдсэн маргарины хэсгээр самна.
Алхам 5
Нэг халбага аваад зуурсан гурилаа асгаж, тавган дээр тавина. Бүх массыг ижил аргаар тараана. Хамгийн гол нь бидний ирээдүйн талхнууд бие биентэйгээ хэт ойрхон биш байх ёстой, яагаад гэвэл зууханд хэмжээ нь нэмэгдэх болно.
Алхам 6
Бөглөсөн жигнэмэгээ 10-15 минутын турш халаасан зууханд боов дээр алтан шаргал хүрэн байлгана. Дараа нь эд зүйлийг аваад том таваг руу шилжүүлээрэй. Хэрэв хүсвэл та боов бүрийг бага зэрэг хөргөхөд нунтаг сахараар цацаж болно.
