Энэхүү амттан нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Киви, гадил жимсний нэмсэн гайхалтай өтгөн маффинууд. Эдгээр маффинууд нь ямар ч ширээг чимэглэж, гэрийн эзэгтэйн гарын үсгийн жор болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр гэрийн бяслаг;
- - 120 ширхэг элсэн чихэр;
- - 2 өндөг;
- - 60 гр цөцгийн тос;
- - 120 гурил;
- - 1 гадил жимсний;
- - 2 киви;
- - 1 гр ваниллин;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - бэлэн маффин дээр цацахад зориулагдсан нунтаг сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гөлгөр, сэвсгэр хөөс гартал элсэн чихэр, өндөгийг цохино.
Өрөөний температурт цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, тусдаа саванд гэрийн бяслагтай сайтар холино. Холихын дараа бөөн юм үлдэхгүй байх шаардлагатай.
Алхам 2
Элсэн чихэр, өндөгний массыг аарц-өтгөн масстай хольж холигчоор сайтар цохино. Зодох явцад нэг нэг өндөг нэмнэ. Гөлгөр болтол нь цохино. Бэлэн зуурмаг дээр жигд нунтаг, ваниллин, гурил нэмээд холино.
Алхам 3
Киви, гадил жимсийг хальсалж жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Зуурмагийг гадил жимсний ба киви масстай зөөлөн холино. Маффиныг жигнэх тусгай хэлбэрийг илгэн цаасаар хучиж, тосоор тослох хэрэгтэй. Мөөгөнцөр бүрт зуурсан гурилаа хийнэ.
Алхам 4
Зуухыг 190 градусын температурт халааж, зуурмагтай хэвийг нь тавина. Бэлтгэсэн маффин дээрээ бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр цацна.
