Гоёмсог хоол нь зөвхөн гайхалтай амт төдийгүй бас чамин төрхтэй байдаг. Романтик оройн хоолонд тохиромжтой, улаан дарстай сайн зохицдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хан боргоцой (1 ширхэг);
- - тахианы булан (250 гр);
- - бяслаг (100 гр);
- - ургамлын тос (50 гр);
- - пистачиос (50 гр);
- - карри (1 tsp);
- - хар чинжүү (1/4 tsp).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид нэг том хан боргоцой аваад босоогоороо хоёр үзэсгэлэнтэй хагаст хуваадаг. Хан боргоцойн целлюлозыг хайчилж аваад жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Хан боргоцой дүүргэж бэлтгэж байна. Ургамлын тосоор хайруулын тавгийг урьдчилан халаа. Карри, хар перецээр давсалж, хэрчсэн тахианы булангийн шарсан махыг хуурна.
Алхам 3
Тахианы кубыг шарахдаа хан боргоцой нэмээд дахин 5 минут хуурна (цаашгүй). Үүний дараа савыг гал дээрээс ав.
Алхам 4
Дүүргэгчийг хан боргоцойны хоёр хэсэгт хийнэ. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна. Тусдаа таваг дээр бяслагийг урьдчилан үрэх нь зүйтэй.
Алхам 5
Хан боргоцойн талыг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаагаад аль хэдийн халаасан зууханд хийнэ. Энэ хоолыг 15 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд жигнэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь өгч болно.
