Маш үзэсгэлэнтэй, нарийн жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд энгийн орц найрлага, маш бага хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 110 гр. цөцгийн тос;
- - 50 гр. Сахар;
- - том өндөг;
- - хагас халбага ванилийн ханд;
- - 140 гр. гурил;
- - чимх давс;
- - 100 гр. хушга;
- - ямар ч зузаан саатал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зууханд 175С хүртэл халаана. Жигнэх цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр хушгыг 10 минутын турш жигнэж, цавчих.
Алхам 2
Цөцгийн тос, элсэн чихрийг саванд хийж шар нэмнэ. Ванилийн хандыг хийнэ, гурил нэмээд давс нэмээд нэгэн төрлийн зуурмаг дээр зуурна. Бид зуурсан гурилнаас хиам гаргаж аваад 12-15 ижил хэсгүүдэд хувааж, бөмбөлгүүд үүсгэдэг.
Алхам 3
Уурагыг аяганд хийж, зуурсан гурилыг дүрнэ.
Алхам 4
Бөмбөлөгийг жижиглэсэн хушгаар өнхрүүлэн тавган дээр тавиад бага зэрэг тэгшлээд хуруугаараа төв хэсэгт нь жижиг хотгор болгоно.
Алхам 5
Жигнэмэг дээр чанамал хийж, жигд хуудсыг 13-15 минутын турш зууханд илгээнэ үү.
