Амттай хадгалалт эсвэл чанамал бүхий сэвсгэр боов бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Эдгээр нь бүлээн сүү эсвэл анхилуун үнэртэй кофены найрлагатай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр. гурил;
- - 100 гр. бялуунд зориулсан гурил;
- - хуурай мөөгөнцрийн уут;
- - 50 гр. Сахар;
- - хагас халбага давс;
- - Өрөөний температурт 480 мл сүү;
- - 2 өндөг, 1 шар;
- - 1 халбага ванилийн эссэнц;
- - 100 мл ургамлын тос.
- Нэмэлт найрлага:
- - 250 мл аливаа өтгөн саатал;
- - Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг тослох зориулалттай 60 мл сүү, халбага сахар;
- - чимэглэлийн зориулалттай нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- - хөгц болон жигнэхийн өмнө талхыг тослох зориулалттай ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том саванд зуурсан гурилын бүх хуурай найрлагыг хольж, дараа нь сүү, өндөг, ваниллин, ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 2
Зуурсан гурил зуурах - энэ нь уян хатан байх ёстой. Төмөр аягыг бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа дотор нь хийнэ. Бид савыг хааж, зуурсан гурилыг 1 цагийн турш галд аваад, эзэлхүүн нь хоёр дахин нэмэгдэнэ.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг ажлын гадаргуу дээр 35х42 см орчим болгоно.
Алхам 4
Зуурсан гурилаа 7-оос 7 см хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ.
Алхам 5
Бид талбайн төвд жижиг хотгор хийж, чанамал тараадаг.
Алхам 6
Саатал нь "зугтах" өчүүхэн ч боломж байхгүй байхын тулд бид талхыг боож өгдөг.
Алхам 7
Талхны талуудыг бие биендээ наалдахгүй байхын тулд ургамлын тосоор тосол. Бид талхыг нэг том эсвэл хоёр дунд хэлбэрээр оёж, давхаргыг нь доошлуулав.
Алхам 8
Бид зууханд (175С) 30-35 минутын турш жигнэх болно.
Алхам 9
Халуун боовыг сүү, элсэн чихрийн холимогоор хучиж, гоо сайхны сахар нунтаг цацаж өгөөрэй.
