Ийм хөнгөн салат нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй өөр өөр тод өнгөөр баясдаг. Энэ нь мах, төмстэй хослуулан гэр бүлийн оройн хоол, баяр ёслолын аль алинд тохиромжтой. Үүний гол нууц нь шатахуун түгээх станцад байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөөн тооны улаан, шар интоорын улаан лооль;
- - 2 хар улаан лооль;
- - ногоон улаан лооль;
- - 2 ягаан улаан лооль;
- - 1/2 баглаа;
- - 1/3 чинжүү;
- - сармисны хумс;
- - хар чинжүү, давс;
- - 2-4 tbsp. дарсны цуу халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Интоорын улаан лоолийг угааж, огтлохгүйгээр том салат саванд хийнэ. Үлдсэн улаан лоолийг янз бүрийн хэмжээтэй хэрчээд салатны аяганд нэмнэ.
Алхам 2
Сармисыг хальсалж, цавчих. Чили, лаврын махыг бүдүүн хэрчээд салатны саванд хийж улаан лооль дээр нэмнэ.
Алхам 3
Салатыг далайн давс, том хар перецээр амтлаад дарсны цуу дусааж зөөлөн хутгана. Улаан лооль нь бүх жүүсээ гаргаж амжихгүй байхын тулд даруй үйлчил, эс тэгвээс салат нь тийм ч үзэсгэлэнтэй байхаа болино.
