Гэрийн тоор, интоорын бялуу хийх гайхалтай хуучин жор. Үйрмэг зуурмаг, бага зэргийн исгэлэнтэй нарийхан дүүргэлт нь бага насны амтыг сануулж, үдшийн турш таатай уур амьсгалыг бий болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр цөцгийн тос;
- - 400 гр шинэхэн тоор;
- - 300 гр шинэхэн интоор;
- - 200 мл сүү;
- - 5 ширхэг. тахианы өндөг;
- - дээд зэргийн гурил 200 гр;
- - 150 гр ванилийн сахар;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэхүү хуучин жороор илүү шинэхэн тоор, интоорыг илүү баялаг, хүчтэй амтлах нь зүйтэй. Хэрэв шинэ жимс, жимсгэнэ байхгүй бол та лаазалсан жимс авч болно, эхлээд сиропыг хатааж, бага зэрэг хатаана уу. Та мөн хатаасан жимс, жимсгэнэ ашиглаж болно, хоол хийхээсээ өмнө бага хэмжээний буцалж буй усанд дэвтээнэ.
Алхам 2
Интоорыг сайтар ялгаж, мөчир, навч, ишийг нь салга. Өргөн шигшүүрт хийнэ, шүршүүрээс бүлээн усаар зайлна. Интоорыг хатаана. Жимс бүрийг хурц хутгаар хоёр хувааж, ясыг нь ав. Тоорыг бага зэрэг зайлж, үрж болохгүй, өөрсдийгөө хатаана. Тэдгээрийг хоёр хувааж, үрийг нь аваад дараа нь хоёроос гурван см-ээс ихгүй нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 3
Хоёр зуун грамм цөцгийн тос аваад хайлуулна. Тосыг бага зэрэг хөргөнө. Том хутгагч саванд өндөг зодоод шигшсэн гурил, дараа нь цөцгийн тос нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана. Элсэн чихэр, сүү нэмээд хутгана.
Алхам 4
Талх нарийн боовны тосыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тарааж, дараа нь дүүргэж, үлдсэн цөцгийн тосыг үрж, дээр нь тор хэлбэртэй зуурмагаар хэдэн тууз хийнэ. Дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
