Хүнсний ногоо, жимс, жимсний шүүс нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл ундаа юм. Гэхдээ тэр жүүс. Дэлгүүрт зарагддаг зүйл нь ихэвчлэн янз бүрийн амт, хадгалалтын бодисоор ханасан байдаг тул эерэг шинж чанарыг нь эрс багасгадаг. Нөхцөл байдлаас гарах сайн арга бол гэртээ шинэхэн шахсан жүүс хийх явдал юм. Гэхдээ үүнийг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэхэн жүүс;
- - банкууд;
- - бүрхүүл;
- - оёдолчин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэхэн жүүс хамгийн ашигтай байдаг гэдгийг санаарай. Гэхдээ хэрэв та жүүсээ өглөө шахаад үдээс хойш эсвэл орой уухыг хүсвэл хөргөгчиндөө хадгалж болно. Асуудал нь алимны шүүстэй холбоотой байж болох бөгөөд энэ нь жимсэнд их хэмжээний төмрийн агууламжтай тул агаарт хүрэхэд хурдан исэлдэж эхэлдэг. Энэ тохиолдолд та алимны цан дээр бага хэмжээний нимбэгний шүүс нэмж болно, энэ нь тунгалагжуулагчийн үүрэг гүйцэтгэнэ. Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд үүнийг нимбэгийн хүчил хэрэглэдэг. Мөн алимны шүүсийг битүүмжилсэн саванд хадгалах нь дээр.
Алхам 2
Хэрэв та жүүсээ нэг хоногоос илүү хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл ариутгах нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд жүүсээ саванд хийж, халаасан зууханд хийж 5-10 минут буцалгана. Элсэн чихэр нэмнэ үү, энэ нь таны жүүс, мөн улаан лоолийн жүүсэнд лаврын навч, хар перецны байгалийн гаралтай хамгаалагч болно.
Алхам 3
Энэ үед лааз, цагаан тугалганы тагийг бэлтгэхэд бэлтгэнэ. Тусдаа саванд аяга тавгийг хэдэн минутын турш буцалж буй усаар ариутгаад дараа нь хатаана. Бэлэн шүүсийг лонхтой саванд хийнэ, таглааг нь таглаад, тагийг нь тусгай оёдлын машинаар бэхлээрэй. Лаазыг өрөөний температурт хөргөөд дараа нь сэрүүн газар хадгална. Ийм жүүс нь зарим ашигтай шинж чанараа алдах боловч байгалийн, амттай хэвээр байх болно. Үүнийг ундаа болон төрөл бүрийн амттан дээр нэмэлт болгон ашиглаж болно.
Алхам 4
Шүүсийг хөлдөөх нь хадгалах сайн сонголт байж болно. Үүнийг хийхийн тулд сонгосон аяганд хийнэ, жүүс нь хөлдөөх үед шингэний хэмжээ нэмэгддэг тул жүүс нь бүрэн дүүргэж болохгүй. Үүнийг хөлдөөгчид байрлуул. Хэрэглэхийн өмнө ийм ундаа тасалгааны температурт аажмаар гэсгээх хэрэгтэй. Хөлдөлтийн давуу тал нь жимсэнд агуулагдах амин дэмийг ариутгалаас илүү сайн хадгалдаг явдал юм.
Шинэхэн жимсийг ижил аргаар хөлдөөж болно.
