Spotykach бол Украйны үндэсний согтууруулах ундаа юм. Би үүнийг гэртээ хоол хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нимбэг - 5 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 600 гр;
- - архи - 0.75 л;
- - кориандрын үр - 0.5 халбага;
- - хумс нахиа - 0.25 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нимбэгний хамт үүнийг хий: тэдгээрийг зайлж, дараа нь буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Шатсан нимбэгний хальсыг зайлуулахгүйгээр шаантаг болгон хуваасан байх ёстой. Одоо гурван литрийн сав авч, дараахь зүйлийг холино: кориандра, хумс, хэрчсэн нимбэг, архи. Үр хольцыг таглаад нэг долоо хоногийн турш ууна.
Алхам 2
Нэг савыг аваад 0.5 литр ус хийнэ. Үүн дээр элсэн чихэр нэмээд хутгаад усыг буцалгана. Дараа нь өндөр гал дээр чанаж болгоно. Энэ сиропын бэлэн байдлыг тодорхойлоход хялбар байдаг: нэг дуслыг нь хүйтэн усанд дүрнэ. Хэрэв энэ нь зөөлөн бөмбөлөг шиг байвал та чихрийн сиропыг гал дээрээс авч болно.
Алхам 3
Хандмал бэлэн болсны дараа алчуураа аваад 2 давхаргад хийж шингэнээ шүүнэ. Шүүлтүүртэй хандмалыг чихрийн сироп дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Үр ундаагаа саванд хийнэ, шаардлагатай бол харанхуй сэрүүн газар руу илгээнэ үү. Лемон бүдэрч унахад бэлэн боллоо!
