Архи бол дэлхий даяар өргөн тархсан цөөн тооны хууль ёсны сэтгэц нөлөөт бодисын нэг юм. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх аргыг ургамлын исгэсэн жимсийг иддэг амьтдаас хүмүүс тагнаж, үүний дараа ер бусын аашилж эхэлсэн байх. Аажмаар хүмүүс янз бүрийн төрлийн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэж, идэвхитэй хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд мөн нэрэх замаар тэдгээрт агуулагдах согтууруулах ундааны концентрацийг нэмэгдүүлэх болжээ.
Өнөө үед янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн согтууруулах ундаа маш олон төрөл байдаг тул хүний амьдралын туршид бүгдийг нь амтлах боломжгүй байдаг бөгөөд тэдгээрийн аль нэг чухал хэсгийг судлах хэт идэвхитэй оролдлого хийснээр судлаач эрүүл мэндээ алдах эрсдэлтэй байдаг. хөгжилтэй шинж чанараараа архи нь элэгэнд маш их хортой бөгөөд тархины асуудал юм.
Бие махбодийн болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг хадгалах хамгийн сайн гарц бол мэдээжийн хэрэг этилийн спиртээс бүрэн татгалзах явдал юм, гэхдээ согтууруулах ундаа хүний амьдралд маш нягт шингэсэн тул хүн бүр архинаас гарч чадахгүй. Согтууруулах ундаа агуулсан ундаа нь хоргүй байж чадахгүй гэдгийг санаж, этанолын биед үзүүлэх хор хөнөөлийг багасгахыг хичээх нь зүйтэй юм.
Хамгийн чухал дүрэм бол ундаа нь жинхэнэ байх ёстой. Итгэмжлэгдсэн дэлгүүрүүдээс согтууруулах ундаа худалдаж аваарай. Шошго болон дагалдах баримт бичгийг анхааралтай уншина уу. Хэрэв виски нь Шотланд эсвэл Ирландад биш харин Беларусь эсвэл Оросын өмнөд хэсэгт лонхонд ордог бол та хямд үнээр уруу татагдах ёсгүй. Нэг зуун тавин рублийн шампан дарс нь хор хөнөөлгүй хөнгөн дарс байх магадлал багатай юм. Москва мужид үйлдвэрлэсэн "Чех" шар айраг бас зарим сэжиг төрүүлэх ёстой.
Нэмж дурдахад, ямар ч хэмжээгүй согтууруулах ундаа хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Нэг литр сарнай, хагас хувин дарс эсвэл лаазтай шар айраг эрүүл хүнийг ч гэсэн хэдэн өдрийн турш замаас нь хөөх болно. Хэрэв та хамгийн элит ундаа их хэмжээгээр уувал асуудал удахгүй гарахгүй.
Архи, согтууруулах ундаа харьцангуй их хэмжээгээр хэрэглэдэг тул хүчтэй ундаа нь бага хэмжээний согтууруулах ундаанаас илүү бие махбодид хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь янз бүрийн карбонатлаг "коктейль" - "Jaguar" эсвэл "Gin and Tonic" гэх мэт согтууруулах ундаа хэрэглэдэг физикт хамаагүй. Хэдийгээр ийм ундаа нь "эмэгтэйлэг" гэж тооцогддог боловч элэг, хатуу ширүүн ундаанд дассан эрчүүдийг устгаж чаддаг.
Байгалийн дарсыг дунд зэрэг хэрэглэхэд мэдээж хамгийн хор хөнөөлгүй байдаг. Байгалийн антиоксидант агуулдаг тул дарс нь тэдгээрт агуулагдах этанолоос ацетaldehyde үүсэхээс сэргийлж, элэг, бөөр, тархийг гэмтээдэг. Үүнээс гадна, улаан дарс нь элэгний эсийг гэмтэхээс хамгаалдаг байгалийн гаралтай элэг хамгаалагч бодис агуулдаг. Үдийн хоолны үеэр нэг аяга дарс уух нь архины сөрөг нөлөөг саармагжуулна.
Сүнснүүдийн дотроос үнэтэй, өндөр чанартай байхыг илүүд үздэг. Архи нь дор хаяж нэмэлт цэвэршүүлсэн согтууруулах ундаагаар хийгдсэн байх ёстой. "Хамгийн өндөр" цэвэршилттэй спиртээр хийсэн ундаанд асар их хэмжээний фузелийн тос агуулагддаг бөгөөд эрүүл мэндэд маш хортой байдаг. Үүнээс гадна зөвхөн үр тарианы спиртийг архинд хэрэглэнэ. Байгалийн коньякийн спирт, узо эсвэл метаксугаар хийсэн франц эсвэл армян коньякийг хэрэглэх нь дээр.
