Baileys бол дэлхийн хамгийн алдартай ликёруудын нэг юм. Энэхүү согтууруулах ундааг анх 1974 онд Ирландад хийж байжээ. "Baileys" -ийг элсэн чихэр, ваниллин, карамель, какао, цэвэршүүлсэн ургамлын тос нэмж цөцгий болон ирландын вискигээс бэлтгэдэг. Зарим төрлийн ликёр, гаа, кофег нэмж өгдөг. Шатаж буй 17% "Baileys" -ийг ихэвчлэн мөс эсвэл кофе уухаас гадна янз бүрийн коктейль бэлтгэхэд орц болгон ашигладаг.
Baileys давхарласан коктейль
Давхар коктейль нь маш гайхалтай харагдаж байна, бэлтгэлийн явцад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь холилдоогүй, харин давхрагад байрладаг. Baileys ликёртой хамгийн алдартай коктейлийн нэг болох "B-52" -г бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйл шаардагдана.
- Baileys ликёр;
- кофены ликёр;
- улбар шар ликёр.
Энэхүү коктейлийг бэлтгэхэд шаардлагатай бүх орцыг тэнцүү хэмжээгээр авч, сайтар хөргөнө.
Эхлээд шилэн аяганд кофены ликёр хийнэ, дараа нь Baileys-ийг баарны халбага эсвэл өнцөгт хутганы ирэн дээр сайтар асгаж, эцэст нь (бар халбага эсвэл хутга ашиглан) улбар шар өнгийн ликёр хийнэ. Бэлэн коктейлийн давхаргыг хольж болохгүй, гэхдээ нөгөөгөөсөө дээр нь сайхан байрлуулсан байх ёстой. Сүрэлгүй "Б-52" -аар үйлчилж, согтуу байсан.
"Оросын туг" нэртэй коктейль нь гайхалтай, баяр баясгалантай харагдаж байна.
- 30 мл улаан өтгөн сироп (Гренадин шиг);
- 30 мл Curazo Blue ликёр;
- 15 мл Baileys ликёр;
- 15 мл архи.
Юуны өмнө Baileys кремийн ликёрыг архитай холино. Дараа нь улаан сиропыг эхний давхаргад шилэн дотор хийнэ, хоёр дахь давхарга дахь халбагаар дээрээс нь Curazo Blue ликёрыг болгоомжтой хийж, гурав дахь давхаргад Baileys ликёрыг архитай холь.
Baileys ликёртой хольсон коктейль
Смүүти сонирхогчдод Baileys Smoothie коктейль таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 100 мл Baileys ликёр;
- 50 мл кофены ликёр;
- 50 мл "Өмгөөлөгч" ликёр;
- 50 мл цөцгий;
- 3 хэмжээтэй гадил жимсний.
Гадил жимсний хальсыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, хутгагч дээр тавина. Үлдсэн орцуудыг цөцгий, кофены ликёр, Хуульч, Бейлис нараар хийнэ. Мөс нэмээд сайтар холино. Дараа нь Baileys Smoothie-ийг өндөр шилэнд хийж, сүрэл хийж, үйлчил. Хэрэв та хүсвэл коктейлийг үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглэх боломжтой бөгөөд Advocate ликёрын оронд зайрмаг эсвэл зөөлөн амттай бусад төрлийн ликёр хэрэглээрэй.
Шоколад коктейль нь маш их алдартай бөгөөд үүнийг Baileys ликёроор бэлтгэдэг. Энэхүү коктейлийг хийхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй.
- 30 мл Baileys ликёр;
- 20 мл шоколадны ликёр;
- 10 мл архи;
- үрж жижиглэсэн шоколад;
- мөсөн шоо.
Шейкерт холино: архи, шоколадны ликёр, Бейлис ба мөсөн шоо. Дараа нь бэлтгэсэн коктейлийг өндөр шилэнд хийж, үрж жижиглэсэн шоколадаар өгөөмрөөр цацна. Энэхүү коктейлийг амттангийн оронд өгч болно. Энэ тохиолдолд зайрмагтай хамт үйлчилдэг.
