Хэрэв та зочдодоо үнэхээр гайхмаар байгаа бол гэртээ ликёр хийж үзээрэй. Эдгээр жорыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд үр дүн нь хүлээлтээс давах нь дамжиггүй. Гэрийн хийсэн ликёрууд нь үнэтэй "дэлгүүрийн" ундааны оронд маш сайн сонголт бөгөөд хиймэл нэмэлт, хадгалах бодис агуулаагүй болно.
Кофены ликёр
Гэртээ кофены ликёр хийхийн тулд танд 2 шил архи, 50 гр байгалийн нунтаг кофе, чимх шанцай, нэг шил сахар (слайдтай) хэрэгтэй болно.
Нунтагласан кофег нэг аяга усаар хийгээд бага зэрэг шанцай нэмээд галд хийнэ. Кофе буцалгаад буцалгаад гал дээрээс нь аваад хөргөөд шилэн саванд хийгээд тагийг нь хаа. Харанхуй газар нэг өдрийн турш кофегоо ав. Энэ хугацаанаас хойш кофег шүүж, дээр нь элсэн чихэр, архи хийж холимогийг халааж элсэн чихэр бүрэн уусна. Үүссэн ундааг ил тод болтол нь алчуураар шүүнэ. Архины шилийг 3 өдөр байлгана. Бүх зүйлийг, анхилуун, амттай кофены ликёрыг ширээн дээр үйлчилж болно.
Шоколадтай ликёр
Гэрийн хийсэн ликёр хийх энэ жор нь чихэрлэг шүдтэй хүмүүст таалагдах болно, учир нь ундаа нь шоколадны баялаг, тод амттай тул эсэргүүцэх боломжгүй юм. 3 хар шоколадны баарыг нунтаглаж, 1 литр архи нэмнэ. Үр дүнгийн уусмалыг долоо хоногт харанхуй газар, системтэйгээр сэгсэрнэ.
Элсэн чихэр, уснаас сироп бэлтгэж (500 гр элсэн чихрийн хувьд - 1 стакан ус), архи, шоколадны хандмал дээр нэмнэ. Архины шүүлтүүрийг шүүгээд лонхонд хийнэ. Гэрийн хийсэн шоколадны ликёрийг 3-5 хоногийн турш ууна.
Өндөгний ликёр
Энэхүү ликёрын жор нь бэлтгэлийн энгийн байдлаараа сэтгэгдэл төрүүлдэг. Өөрийнхөө гараар өндөгний ликёр хийхийн тулд 500 г элсэн чихэрээр 8 шар нунтаглаж, шар дээр 200 мл спирт нэмээд холино. Холимог руу нэг аяга өтгөн цөцгий хийнэ, 500 мл сүү, хавчих ваниллин нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор цохиж, архины шилийг шилэн саванд хийнэ. Савыг битүүмжилж, өндөгний ликёрыг 2 сарын турш сэрүүн газар байлгана.
