Та гэрийнхээ гал тогоонд хатаасан жимсийг шоколадаар чанаж идэж болох бөгөөд шоколадны давхаргын доор яг ямар дүүргэгчтэй болохыг олж мэдэх болно. Шүүслэг хатаасан чангаанз, цөөн хэдэн хар эсвэл цагаан шоколад худалдаж аваарай. Гэрийн амттангаар өөрийгөө эрхлүүл.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- хатаасан чангаанз (100 гр)
- тос 23% (4 халбага)
- шоколад (150 гр)
- самар (хушга эсвэл hazelnuts) (100 гр)
- модон шүдний
- цөцгийн тос (10 гр)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколаданд бүх хатаасан чангаанз.
Данхыг буцалгана. Нүхтэй хатаасан чангаанзыг коланд хийж, буцалсан усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь цаасан алчуур дээр тавиад хатаагаад хатаасан чангаанзанд хутганы хутгаар хатгаж хатаасан жимсний дотор самар оруулна. Hazelnuts эсвэл хушга нь амтыг сайжруулахын тулд хуурай хайруулын тавган дээр урьдчилан шараад хийж болно.
Алхам 2
23% -ийн цөцгийтэй 4 хоолны халбагыг жижиг саванд хийнэ, бөөн цөцгийн тос нэмнэ. Савыг усан ваннд байрлуул. Шоколадны баарыг хэсэг болгон хувааж, цөцгийд хийнэ. Халбагаар хутгаж, шоколадыг хайлуулна. Галыг маш бага хэмжээнд хүртэл бууруулна уу.
Алхам 3
Том, хавтгай таваг бэлтгэ. Хатаасан чангаанзыг ирмэг дээр нь шүдний чигчлүүрээр түүж, хайлсан шоколаданд дүрнэ. Хатаасан чангаанзыг шоколаданд хийж тавган дээр тавь, ингэснээр чихэр хоорондоо зайтай байна. Хайлсан шоколадыг өтгөртөл хатаасан чангаанзыг шоколаданд түргэн дүрэх шаардлагатай.
Алхам 4
Чихрийн тавгийг хатууртал хөргөгчинд хийнэ. Хөлдөөсөн чихрүүдийг аяга тавган дээрээс нь амархан авч хаяхын тулд халуун уурын дээр хэдэн секундын турш барь, жишээ нь буцалж буй данхны хушууны дээгүүр.
Алхам 5
Шоколаданд хатаасан чангаанзны ширхэг.
Хатаасан чангаанзыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шоколадны баарыг усан ваннд хайлуулна. Бэлэн шоколад эсвэл мөсөн шоо силикон хайрцаг ашиглана уу. Мөөгөнцрийн хөндийд нэг халбага хайлсан шоколадыг хийнэ. Шоколадыг сойзоор буржгар ханан дээр тараана. Дунд нь жижиглэсэн хатаасан чангаанз нэмж, хөгцөө шоколадаар дүүргээд ирмэг хүртэл нь дүүргэнэ. Хөлдөхийн тулд хөргөгчинд хийнэ.
