Та гурилан бүтээгдэхүүн дуртай юу? Агаарын нимбэгний бялуу хийх. Энэ нь үдэшлэгт амттай ванилийн зайрмаг өгөхөд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялууны хувьд:
- - 8 хоолны халбаганууд (1 мод) давсгүй цөцгийн тос, хайлсан
- -1/4 аяга элсэн чихэр
- -1 халбага ванилийн ханд
- -1/8 халбага давс
- -1 шил гурил
- Дүүргэлтийн хувьд:
- -2 аяга хүнд тос
- -2/3 аяга элсэн чихэр
- -Нимбэгний амт (1 ба 1/2 цайны халбага орчим)
- -5 хоолны халбагын нимбэгний шүүс (ойролцоогоор 2 нимбэгнээс)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 350 градус хүртэл халаана.
Алхам 2
Том саванд бүх царцдасын найрлагыг сайтар холино. Зуурмаг нь нэлээд зөөлөн болно. Үр хольцыг урьдчилан бэлтгэсэн жигд таваг дээр тавь. Масс жигд тархсан эсэхийг шалгаарай. 15 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
Алхам 3
Бялууг хөргөсний дараа 20 минутын турш гүн гүнзгий алтан шаргал хүрэн жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бүрэн хөргөнө.
Алхам 4
Бялууг бүрэн хөргөхөд дүүргэгчийг хийж өгөөрэй: цөцгий, элсэн чихэрээ жижиг саванд хийгээд дунд зэргийн гал дээр буцалгаж халаана, үе үе хутгана. Элсэн чихэр бүрэн уусч, нимбэгний хальс нэмээд 5 минут буцалгана.
Алхам 5
Хайруулын тавгийг гал дээрээс аваад нимбэгний шүүс нэмнэ. 15 минут хөргөнө.
Алхам 6
Хөргөсөн бялуу царцдасыг жигд хуудсан дээр тавиад холимогоо асгаж, царцдасын талуудаас дүүргэх хүртэл 1/3 орчим зай үлдээнэ. Бэлэн бялууг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш тавина. Хүйтэн эсвэл бага зэрэг дулаанаар үйлчил.
