Энэхүү хурдан бөгөөд амттай бялуу нь гэрийн бүх хүмүүст таалагдах бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Үүнээс гадна, ийм бялуу нь гэрийн бяслаг их хэмжээгээр агуулдаг тул кальциар баялаг юм.
Орц:
- Өөх тосны бяслаг - 0.5 кг;
- Цөцгийн тос - 250 гр;
- Элсэн чихэр - 1, 5 шил;
- Өндөг - 5 ширхэг;
- Гурил - 1, 5-2 аяга.
Бэлтгэл:
- Зөөлөн буюу үрж жижиглэсэн цөцгийн тосонд тос шигтгэсэн үйрмэг үүсэх хүртэл цөцгийн тос шаардагдах хэмжээгээр шигшсэн гурилыг аажмаар нэмнэ. Зуурмагийг гараараа зуурч, зуурмаг нь үйрмэг болж хувирах ёстой.
- Гэрийн бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийж, сэрээгээр бутлана. Дараа нь тахианы өндөгийг нухсан ааруул болгон хувааж, хутганы үзүүрт шохойн сод нэмээд нэг хагас аяга элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэрийг амт, сонголтоос хамааран дур мэдэн нэмж болно, эсвэл их хэмжээгээр эсвэл эсрэгээр.
- Түүнчлэн, хэлбэлзлийн хувьд та урьдчилан угааж, уураар жигнэсэн үзэм, үхрийн нүд, цангис эсвэл интоорын жимс, хушга, бусад самарны жижиглэсэн үрийг аарцны холимогт нэмж болно.
- Холимогоор холигчоор сайтар цохих буюу гөлгөр болтол нь хумсны.
- Өндөр талуудтай жигд хуудсан дээр бэлэн зуурсан гурилын талыг тавь. Аарцны массыг дээр нь тавиад цөцгийн тосны үйрмэгийн үлдсэн талыг нь таглана. Зууханд 180 граммаар халаагаад бялуугаа жигд хуудсан дээр тавиад 20 минут орчим шартал жигнэнэ.
- Бялууны дээд хэсгийг чихрийн нунтаг, шинэхэн жимс эсвэл жимсний хэсгүүдээр чимэглээрэй.
Та чанамал, жимсний чанамал эсвэл цөцгийтэй ийм бялуугаар үйлчилж болно.
