Улбар шар чанасан жүрж бүхий бялуу нь нарийн боовны урлагийн шилдэг бүтээл юм: цэвэршүүлсэн, нарийн, бага илчлэг. Энэ нь гурил, өөх тос хэрэглэхгүйгээр шатдаг. Энэ бялууг хэрэглэхээс нэг өдрийн өмнө хоол хийхийг зөвлөж байна. Хамгийн гол нь эсэргүүцэж, шууд идэхгүй байх хэрэгтэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 1 том улбар шар;
- - 4 өндөг;
- - 8 халбага элсэн чихэр;
- - хагас шил буталсан жигнэмэг;
- - хөгц тослох зориулалттай цөцгийн тос халбага.
- Цөцгийн хувьд:
- - 1 том улбар шар;
- - 5 өндөг;
- - хагас шилэн хуурай цагаан дарс;
- - 4 халбага элсэн чихэр.
- Чимэглэлийн хувьд:
- - жүрж, кокосын ширхгүүд, түүнчлэн шоколад, жимс, самар, гаа навчны хэсэг - энэ нь таны төсөөллийг хэлэх болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жигнэмэг хийж байна
Улбар шар өнгийн улбар шарыг сайтар угааж, дээрээс нь буцалсан ус асгаж, хальстай нь хамт зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Дөрвөн хэсэг болгон хувааж, үрийг сонгож, мах, арьсыг хутгагчаар цавчих эсвэл модон бутлуураар нунтаглана. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Холигчоор цагаан арьстнуудыг хатуу болтол нь цохино. Шарыг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглаж, жүржийн масс, жигнэмэг нэмнэ. Холимогийг ташуурдсан өндөгний цагаантай болгоомжтой холино. Зуурсан гурилаа тос түрхсэн жигнэмэг рүү шилжүүлээд 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бялууг нэн даруй таваг дээр тавь.
Алхам 2
Цөцгий бэлтгэх
Улбар шарыг сайтар угаана уу. Үрийг нь үрж жижиглээрэй. Улбар шар өнгийн целлюлозоос шүүсийг шахаж авна. Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Шарыг элсэн чихэр, сараалжтай хальстай хамт нунтаглана; үргэлжлүүлэн нунтаглаж, бага зэрэг жүүс, дарс асгаж ууна. Массаа пийшин дээрээ тавиад, бага дулаанаар өтгөртөл нь жигнээд, байнга хутгана. Хөргөгч. Цагаан арьстнуудыг хүчтэй хөөс болгон хутгаад хөргөсөн жүржийн зуурмагаар сайтар холино - цөцгий бэлэн боллоо.
Алхам 3
Бялууг угсарч чимэглэх
Хөргөсөн бялууг хөндлөн огтлоод хоёр талыг нь тайрч, доод хэсгийг нь тосоор тосолж, нөгөө талыг нь таглана. Бялууг бүх талаар нь улбар шар цөцгийтэй түрхэж, шинэхэн жүрж, хальс, наргил мод гэх мэт нимгэн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
