Эдгээр салатууд нь бүх найрлага нь зөөлөн бөгөөд амт, бүтэцтэй төстэй амттай байдаг. Тиймээс тахиа, Сагаган, бяслаг бүхий салат нь хүн бүрт таалагдах болно. Тахианы давхарга нь зөөлөн, зарим талаараа паштыг санагдуулдаг. Заримдаа исгэлэн сонгины хэсгүүд тааралдах болно. Өндөгний давхаргад бас Сагаган байдаг бөгөөд энэ нь салатанд мэдрэмж төрүүлдэг. Бяслаг нь салатанд давс нэмдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давс - 1/4 tsp;
- - алимны цууны цуу 4% - 2 хоолны халбаганууд;
- - чанасан Сагаган - 140 гр;
- - чанасан өндөг - 5 ширхэг;
- - бяслаг - 150 гр;
- - майонезаас эсвэл цөцгий - 180 гр;
- - жижиг сонгино - 45 гр;
- - тахианы хөх - 1 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд тахианы хөхийг буцалгана. Шөлөөс нь салгалгүй хөргөнө. Яс, арьсгүй. Үр тариагаар махыг зүсэж ав.
Алхам 2
Сонгиног жижиг хэрчиж, цуутай хучаад 5 минутын турш даршилна. Энэ үед бяслаг, өндөгийг тус тусад нь саванд хийж том ширхэгтэй сараалжтай болгоно.
Алхам 3
Сонгиноос цуугаа шавхан, жижиглэсэн тахиа, сонгиноо холино. 100 гр цөцгий эсвэл майонезаас нэмж массыг үйрмэг болгохыг хичээ. Үр массыг хавтгай таваг дээр жигд давхаргад хийнэ. Энэ нь тахианы салатны эхний давхарга байх болно.
Алхам 4
Салатны хоёр дахь давхарга. Сараалжтай өндөгийг чанасан Сагагантай холино. 80 гр майонезаас эсвэл цөцгий нэмнэ. Үүнийг туршаад, шаардлагатай бол давс нэмнэ. Эхний тахианы давхаргын орой дээр массыг тавь.
Алхам 5
Сараалжтай бяслагыг манай салат дээр гуравдахь давхаргад жигд тавина. Энэ салат бэлэн болмогц үйлчил.
