Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр литр усны хувьд:
- - "Сайра" банк;
- - Төмс 2-3 ширхэг;
- - Лууван (дунд зэргийн) 1 ширхэг;
- - Дугуй будаа 2 tbsp;
- - Сонгино (дунд зэргийн) 1 ширхэг;
- - Улаан лоолийн зуурмаг 1 халбага (амсах болно);
- - Ногоон (амсах болно);
- - Давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг тунгалаг болтол сайтар угаана. Ийм загасны шөл хийхэд маш сайн байдаг тул би үргэлж дугуй хэлбэртэй байдаг. Бид өндөр гал дээр савтай ус хийж, угаасан будаагаа дотор нь хийнэ.
Алхам 2
Ус буцалж байх үед шаардлагатай бүх ногоогоо бэлтгэ. Төмсийг цэвэрлэж, шоо болгон хувааж ав. Лууванг сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн байж болно. Сонгино нилээд цавчих.
Алхам 3
Ус, будаа буцалмагц төмсөө тэнд хийж, галаа дунджаар тавь. Долоо, найман минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Лууванг ургамлын тосонд хуурч, гурван минутын дараа сонгино нэмээд хоёр, гурван минутын турш шарна. Сонголтоор бол сонгино хуурсны дараа та улаан лоолийн зуурмаг нэмж, таган дор таван минут буцалгана. Би сэтгэлийнхээ дагуу улаан лоолийн оо нэмнэ.
Алхам 5
Төмс бэлэн болсны дараа шарсан ногоогоо шөл дээр нэмнэ. Жижиг гал дээр нэгээс хоёр минутын турш хооллоорой.
Алхам 6
Бид лаазалсан хоолыг задалдаг. Saury-ийг шууд саванд хийж сэрээгээр нунтаглана. Шөл хийж, буцалгаад хоёр минут байлгана.
Дашрамд хэлэхэд, та саурыг нунтаглаж чадахгүй, гэхдээ бүхэлд нь хэсэгчлэн хийж болно.
Алхам 7
Давс, чинжүү, амт нь ургамал нэмнэ.
