Бүхэл бүтэн шатаасан тахиа нь ажлын өдрүүдэд болон баярын өдрүүдэд ширээн дээр тохиромжтой байдаг. Та даршилсан гулууз махыг жигнэх эсвэл чихмэл шувууны хоол хийж болно. Гэр бүлийнхээ бүрэн оройн хоолонд зориулж тахиа, шарсан төмс хийж идээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 тахиа;
- 2 сонгино;
- 2 лууван;
- 10 төмс;
- ургамлын тос;
- цөцгийн тос;
- цөцгий;
- давс;
- газрын хар чинжүү;
- сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг зайлж угаана. Цаасан алчуураар хатаа.
Алхам 2
Тахианы махнаас илүүдэл өөх тосыг хас. Хөхнийхөө дагуу хайчилж ав. Хүүрний дотор талд давс, чинжүү.
Алхам 3
10 дунд төмсийг хальслаарай. Тэднийг сайтар зайлж, том шоо болгон хуваа. Хэрчсэн төмсийг хүйтэн усаар угаана.
Алхам 4
2 сонгиноыг хальсалж, хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 5
2 лууваныг хальслаарай. Тэднийг хүйтэн усны урсгалаар зайлж, нимгэн тууз болгон хуваа.
Алхам 6
Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тослох. Дээр нь жижиглэсэн төмсөө тавиад давс, перецээр амтлана.
Алхам 7
Төмсний жигд хуудсан дээр 0.5 аяга ус хийнэ.
Алхам 8
Төмсний дээр сонгино тавина. Лууванг дээрээс нь жигд тараана.
Алхам 9
Цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хүнсний ногооны дээр тавь.
Алхам 10
Сармисаа хальслаад сармис шахагчаар дамжуулна. Сармисаа цөцгийтэй холино.
Алхам 11
Тахианы махыг давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Үүнийг цөцгий, сармисны холимогоор самна.
Алхам 12
Тахианы махыг хүнсний ногооны дээр тарааж тавь.
Алхам 13
Тахианы өөх тосыг жижиг хэсэг болгон хувааж, тахианы нуруун болон хөхний хэсэгт тараана.
Алхам 14
Тахианы махыг нуруунд хүрэхгүй байхын тулд галд тэсвэртэй том аягатай тагла.
Алхам 15
Тахианы махтай жигд хуудсыг 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 40 минутын турш таваг жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 16
Шарах шүүгээгээ зуухнаас ав. Тахианы махнаас аягыг ав. Уураар өөрийгөө шатаахгүй байхыг анхаарна уу.
Алхам 17
Тахианы махыг зууханд буцааж хийж, амттай бор хүрэн царцдас гарах хүртэл шувууны махыг үргэлжлүүлэн жигнэнэ.
Алхам 18
Чанасан тахианы махыг өргөн, өргөн таваг дээр тавь. Төмс, лууван, сонгиноо шувууны эргэн тойронд байрлуул. Төмсөөр жигнэсэн халуун тахианы маханд үйлчил. Шинэхэн эсвэл даршилсан ногоог нэмэлтээр үйлчил.
