Цөцгий бол сүүний өөхний хэсэг болох амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь цөцгийн тос, цөцгий, нарийн боовны тос бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд цай, кофенд нэмдэг. Цөцгийрүүлсэн тос нь шинэхэн жимсний гайхалтай нэмэлт болно. Гэхдээ цөцгий нь исгэлэн байвал яах вэ? Хамгийн энгийн бөгөөд байгалийн шийдэл бол тэдгээрийг асгах явдал юм шиг санагдаж байв. Гэхдээ цөцгий нь хоолны болон гоо сайхны зорилгоор ашиглаж болох тул яарах хэрэггүй.
Цөцгий дээрээс ямар амттай хоол хийж болох вэ?
Бохирдсон цөцгий ашиглан маш сайн хуушуур хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 2 тахианы өндөгийг бага зэрэг элсэн чихэрээр зодож, амт нь давс, хавчих сод, цөцгий нэмнэ. Сайн хутгаж, шигшсэн гурил нэмнэ. Гурилын хэмжээ нь нэмсэн цөцгийн хэмжээнээс хамаарна. Холимог хийсний дараа нэлээд зузаан зуурсан гурилтай байхын тулд хангалттай хэмжээгээр цацна. Халаасан ургамлын тосоор хоёр талдаа хуушуураа шартал шарна.
Хэрэв та алимыг нимгэн тууз болгон хуваасан эсвэл зуурсан гурилан дээр дунд зэргийн үрж жижиглэсэн бол хуушуур нь ялангуяа амттай байх болно.
Гурьевын хуушуур нь ямар ч ширээний чимэглэл болно. Эдгээрийг хийхийн тулд 2 аяга улаан буудайн гурилыг 3 өндөгний шар, 100 орчим грамм шар тосоор сайтар хутгана. Үр хольцыг цөцгий (200 миллилитрээр) шингэлнэ. Хүчтэй хөөсөөр ташуурдсан 3 өндөгний цагаан нэмээд дахин сайтар хутгана. Нэг халбага ургамлын тос нэмээд өндөр халсан ширмэн хайруулын тавган дээр хуушуураа жигнэнэ.
Та мөн зарим бялуу, омлет, соусанд цөцгий ашиглаж болно. Эсвэл, жишээлбэл, төмсний кассеролыг чихэрлэг, исгэлэн сүмсээр хооллоорой. Үүнийг хийхийн тулд төмсний нимгэн зүсмэлүүд, сонгины цагираг, давс, чинжүүгээ бага зэрэг хуурч, тос түрхсэн жигнэмэг (төмсний доод давхарга, дараа нь сонгины цагираг) дээр тавиад хэрчсэн төмсний зүсмэлүүдийг цөцгийтэй хамт асгаж зууханд шарна. Энэ нь маш амттай хоол болно.
Бүх тохиолдолд бид шингэн цөцгийн тухай ярьж байна. Хэрэв хуурай цөцгий нь муудсан бол хаях нь дээр, хоолонд тохирохгүй.
Цөцгий дээр суурилсан маск, тос
Хэрэв та цөцгийг ½ нимбэгний шүүстэй хольсон бол хэвийн арьсны тэжээлийн маскыг маш сайн авах болно. Дашрамд хэлэхэд, нэг халбага шингэн зөгийн бал нэмсэнтэй ижил хольц нь маш сайн зөөлрүүлж, цайруулж өгдөг гарын тос болно. Хуурай арьсны хувьд өргөст хэмхтэй хольсон цөцгийн маск, дунд зэргийн хэрчсэн дээр үрж, илүүдэл шингэнээс ялимгүй шахсан маск маш тохиромжтой.
Үүнээс гадна, та бусад найрлагыг нэмэлгүйгээр цөцгийтэй арьсаа үрж болно. Цөцгийн тусламжтайгаар та хумсны хавтанг бэхжүүлж, дэмийрлийг арилгаж, тэр ч байтугай мөөгөнцрөөс ангижрах боломжтой.
