Тахианы чихмэл мах бэлтгэхэд хагас цаг гаруй хугацаа шаардагдах боловч аяга нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы хөх;
- - сармисны хумс;
- - нимбэгний шүүс халбага;
- - давс, чинжүү;
- - цөөхөн шинэ бууцай;
- - 3 хатаасан улаан лооль;
- - 220 гр. фета бяслаг;
- - 2 хоолны халбагын чидуны тос;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зууханд 175С хүртэл халаана. Мөөгөнцөрт тугалган цаасаа хийж, бага зэрэг оливийн тосоор тосол.
Алхам 2
Тахианы хөхийг 2 хэсэг болгон хайчилж, хурц хутгаар тал бүрт нь жижиг халаас хий. Тахианы махыг нимбэгний шүүс, шахсан сармис, давс, перцээр үрж арчина.
Алхам 3
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дээр нь бууцайгаа хуурч бага зэрэг зөөлрүүлнэ. Галаас аваад хэдэн минутын турш хөргөнө. Саванд бууцай, фета, жижиглэсэн хатаасан улаан лоолийг холино. Бид тахианы махыг дүүргэж, шүдний оо ашиглан халаасаа хаадаг.
Алхам 4
Чихмэл тахианы махыг алтан шаргал хүрэн хүртэл бүх талаас нь хуурч, хэвэнд оруулна. Бид 20-25 минутын турш жигнээд шүдний оо арилгаж үйлчилнэ!
