Цурхай загасны түрс нь хоол тэжээл, эмийн чанараараа үнэлэгддэг. Энэ нь уураг, эрдэс бодис, А, Д амин дэмээр маш их баялаг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 300 гр түрс;
- 1, 5 литр буцалж буй ус;
- хүйтэн ус;
- нарийн иоджуулсан давс;
- гүн аяга;
- банк;
- colander;
- самбай;
- сэрээ
- халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
300 гр цурхай загасны түрсийг аваад гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Алхам 2
Сэрээ ашиглан түрс уусны хальсыг авахгүйгээр түрсээ тараана.
Алхам 3
1.5 литр буцалж буй усыг түрс бүхий саванд хийнэ.
Алхам 4
Таван минутын турш салаагаар хутгана. Энэ тохиолдолд ястикийн хальсыг өөр саванд зайлуулах шаардлагатай. Бүх өндөгнүүд бие биенээсээ салж, цагаан шаргал өнгөтэй болох ёстой. Түрс нь чанасан шар будаатай төстэй байх болно.
Алхам 5
Бүх халуун усыг сайтар зайлуулах хэрэгтэй.
Алхам 6
Дараа нь түрс саванд хүйтэн ус нэмээд дахин шавхана.
Алхам 7
Бүх агуулгыг сэрээ ашиглан дахин зөөнө үү.
Алхам 8
Киноны үлдсэн хэсгийг салаагаар нь аваарай.
Алхам 9
Түрсээ хүйтэн усаар дахин арван удаа зайлж угаана.
Алхам 10
Цаашид хоол хийхийн тулд түрс хатаана.
Алхам 11
Коландер аваад самбайгаар доторлоорой.
Алхам 12
Савнаас түрсээ шилжүүлж, алчуураа бага зэрэг мушгина.
Алхам 13
Илүүдэл ус нь шил болохын тулд доор нь самбайгаа гараараа бага зэрэг дар. Үүнийг самбай хангалттай хуурай болтол хийх хэрэгтэй.
Алхам 14
Түрс давсалж эхэлье.
Алхам 15
Нь алчуураар хийсэн түрсийг аяганд хийж, давсалж амтална. Давс нэмээд халбагаар бага зэрэг хутгана. Загасны түрс нь давснаас хув болж хувирна.
Алхам 16
10 мм-ийн дээд хэсгийг тайлагнахгүйгээр түрсээ саванд шилжүүлнэ.
Алхам 17
Савыг зургаан цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Өндөг нь сэндвич дээр амархан унах болно. Сайхан хооллоорой!
