Цурхай загасны түрс нь амттан боловч хямд байдаг, ялангуяа хаврын улиралд, өндөглөдөг үед хямд байдаг. Сайтар чанаж болгосон цурхай загасны түрс нь хилэм загасны загасны түрсээс арай дор байх болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давслах. Киноноос түрсээ цэвэрлээд бага зэрэг давслаарай. Ойролцоогоор 1 аяга түрс хийхэд 10 грамм давс хэрэгтэй. Түрсээ шилэн саванд хийж бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Шөнийн турш бага зэрэг сэрүүн газар үлдээгээрэй, гэхдээ хөргөгчинд үлдээхгүй. Давсалсан түрс бэлэн боллоо!
Алхам 2
Сэндвичний түрс. Цурхай загасны түрсийг шууд "уутанд" зөөлөн зайлж угаана. Давстай усыг саванд халаана (буцалгах хүртэл). Гал дээрээс тогоо авсны дараа түрс уутыг давсны уусмалд дүрж, байнга хутгана. Түрсээс авсан хальс аажмаар холдох болно. Үүнийг шигшүүр дээр байрлуул. Одоо түрсээ саванд хийж болно. Ургамлын тос нэмж оруулахаа мартуузай. Түрс нь "амьсгал боогдох" магадлалтай тул савыг сайтар битгий хаа. Ийм аргаар бэлтгэсэн түрсийг хэдэн өдрийн турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 3
Хатаасан түрс. Түрс уутыг том давсаар дүрээд ачааны дор паалантай аяганд хийж тавина. Үүнийг хөргөгчинд хий. 3-5 хоногийн дараа тэдгээрийг зайлж, 5-7 хоногийн турш хатаана. Энэхүү амттан нь шар айрагтай сайн зохицдог!
Алхам 4
Шарсан. Гялтгануур гэмтээхгүйгээр түрс "уут" -ыг сайтар зайлна. Давсалсан гуриланд дүрнэ. "Уут" -ыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ (наранцэцгийн тос нэмсний дараа). Алтан хүрэн болтол 5-7 минутын турш хоёр тал дээр хуурна. Хоол бэлэн боллоо, хоолны дуршил сайтай!
