Өмнө нь ОХУ-д зуслангийн байшингийн бяслагыг бяслаг гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд түүгээр хийсэн хоолыг бяслаг гэж нэрлэдэг байв. Тиймээс, зуслангийн байшин бяслаг үйлдвэрлэгчдийг өөр аргаар бяслагтай бялуу гэж нэрлэдэг. Бяслагны бялуу бол өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолондоо идэж болох маш амттай хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- гэрийн бяслаг 500 гр;
- 1 аяга гурил
- 2 өндөг;
- 3 tbsp Сахар;
- 1/2 tsp давс;
- 50 мл ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагыг сайтар нунтаглаж жижиг нэгэн төрлийн бөөгнөрөл гаргана. Өндөг нэмээд хутгана.
Алхам 2
Үр масс, өмнө нь шигшүүрээр шигшээд давс, элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Зуурмагийг зөөлөн, бага зэрэг наалдамхай болтол нь хэт эгц биш зуурна.
Алхам 3
Бялууг жигнэмэгээр тослох эсвэл илгэн цаасаар тосол. Жижиг зууван бялууг халбагаар хийж, гурилаар хийж, жигд хуудсан дээр тавина.
Алхам 4
Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад syrniki-г 30 минут орчим жигнэнэ. Өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!
