ОХУ-д тахианы өндөгийг "D" эсвэл "C" үсгийн хослол, бүтээгдэхүүний ангиллыг харуулсан тэмдэглэгээ хийх нь заншилтай байдаг. Бүрхүүл дээрх эдгээр тэмдгүүд юу гэсэн үг вэ, бүтээгдэхүүний ангилал нь юунаас хамаардаг вэ?
Хоолны болон ширээний өндөгний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Өндөгний тэмдэглэгээний эхний тэмдэг - "D" эсвэл "C" үсэг нь үүнийг хоолны дэглэм ("D") эсвэл хүснэгт ("C") гэж ангилдаг гэсэн үг юм.
Тахиа тавьснаас хойш долоо хоногийн дараа өндөгийг хоолны дэглэмд тооцдог тул зарах хугацаа нь долоо хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой. Тэдгээрийг улаан тамгаар тэмдэглэсэн бөгөөд ялгах огноог заавал бичнэ (яг энэ үеэс эхлэн бүтээгдэхүүний "нас" эхэлнэ).
"D" гэж тэмдэглэсэн өндөгийг нялх, хоолны дэглэмийн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд ялангуяа амттай байдаг (өндөглөдөгөөс 3-4 хоногийн дараа өндөг идэх нь хамгийн тохиромжтой гэж үздэг). Гэсэн хэдий ч дэлгүүрүүдэд ийм бүтээгдэхүүнийг ховор тохиолддог, ялангуяа шувууны аж ахуй төдийлөн хөгжөөгүй бүс нутгуудад байдаг.
Ширээний өндөгнүүдийг цэнхэр өнгийн "С" тамгатай тэмдэглэсэн бөгөөд тавигдсан өдрөөс хойш 25 хоногийн дотор зарж борлуулах бөгөөд бүрхүүлд ангилах огноо шаардлагагүй болно (хэрэв энэ мэдээлэл бүтээгдэхүүний савлагаанд байгаа бол).
Тахианы өндөг ямар ангилалд ордог вэ?
Хэмжээгээр нь тахианы өндөгийг 5 ангилалд хувааж, 1-ээс 3 хүртэлх тоогоор эсвэл "O" эсвэл "B" үсгээр тэмдэглэнэ.
"3" гэсэн тэмдэглэгээ - гурав дахь ангиллын өндөг, хамгийн бага хэмжээтэй. Тэдний "тооцоолсон" дундаж жин нь 40 грамм, тус тусдаа өндөгний жин 35-44,9 грамм хооронд хэлбэлздэг. Жижиг өндөгнүүдийг ихэвчлэн залуу тахиа өндөглөдөг бөгөөд тэд маш амттай байдаг боловч дэлгүүрийн лангуун дээр ховор харагддаг - үйлчлүүлэгчид ийм "өчүүхэн" зүйлд дургүй байдаг.
"2" гэсэн тэмдэглэгээ - хоёр дахь ангилал, 45-55.9 грамм жинтэй өндөг. Хоёр дахь ангилалд багтсан өндөгний дундаж жин 50 грамм байна. Хэрэв та бүрхүүлийн жинг хасвал (энэ нь өндөгний массын 12% -ийг эзэлдэг) бол ийм өндөг 40-50 грамм жинтэй болно. Энэ бол жороор "дундаж" гэж тооцогддог эдгээр өндөг юм (дотоодын хоол хийх өндөгний "агууламж" -ын тооцоолсон жинг 40 граммаар авна).
"1" тэмдэглэгээ - 55-аас 64.9 грамм жинтэй байж болох эхний ангиллын өндөг, стандартын дагуу дундаж жин нь 60 грамм байна. Энэ жингийн ангиллын өндөгнүүд ихэвчлэн дэлгүүрийн лангуун дээр байдаг бөгөөд найрлагын хувьд хамгийн тэнцвэртэйд тооцогддог. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар хоолны жороо бие биентэйгээ хуваалцаж, ихэвчлэн "дундаж" гэж нэрлэдэг.
"O" тэмдэглэгээ нь "сонгогдсон" гэсэн утгатай. Сонгосон категорийн өндөгний дундаж жин 70 грамм (65-аас 74.9 хүртэл) байна. Ийм өндөгнүүд аль хэдийн том хэмжээтэй гэсэн сэтгэгдэл төрүүлж, худалдан авагчдын дунд эрэлт ихтэй байдаг. Ялангуяа "агуулга" -ын жингийн хувьд эхний категорийн өндөгнөөс худалдаж авах нь ихэвчлэн арай илүү ашигтай байдаг.
"B" тэмдэглэгээг хамгийн өндөр ангиллын өндөгнүүдэд байрлуулсан бөгөөд тэдгээрийн жин 75 граммаас бага байж болохгүй (дээд хязгаар нь хязгаарлагдахгүй, дундаж утга нь 80 грамм). Ийм өндөг нь хамгийн үнэтэй боловч бүрхүүлийг эс тооцвол "B" тэмдэгтэй нэг өндөг жингийн хувьд хоёр, гуравдугаар ангиллын хоёр "ах" -тай тэнцүү байдаг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Өндөгийг ангилалд хуваах нь зөвхөн жингийн хувьд хийгддэг бөгөөд бусад хүчин зүйл нөлөөлдөггүй. Хоолны болон ширээний өндөг хоёулаа аль ч хэмжээгээр хамааралтай байж болно; өндөгний хальс нь цагаан эсвэл хүрэн байж болно. Иод, селен эсвэл бусад микроэлементүүдээр баяжуулсан өндөгнүүд заавал сонгосон эсвэл дээд зэрэглэлийн ангилалд байх албагүй: ямар ч хэмжээтэй байж болно.
Тиймээс "C2" гэсэн тэмдэглэгээ нь бид хоёрдугаар категорийн ширээний өндөг, "DO" нь хоолны дэглэмээс сонгогдсон өндөг, "CB" нь хамгийн өндөр зэрэглэлийн ширээний өндөг гэх мэтийг хэлнэ.
Өндөгний хальсан дээр өөр ямар мэдээлэл байж болох вэ
Өндөг тэмдэглэсэн тамга нь зөвхөн шинэлэг байдал, бүтээгдэхүүний ангиллын талаархи мэдээлэл төдийгүй нэмэлт мэдээллийг агуулж болно. Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь:
- ангилах огноо ба дуусах хугацаа,
- шувууны аж ахуйн нэр,
- үйлдвэрлэгчийн барааны тэмдэг.
Хэрэв өндөгний хальс тэмдэглэгдээгүй бол
ОХУ-ын ГОСТ-уудын дагуу тэмдэглэгээг өндөг бүрийн бүрхүүл, эсвэл түүнтэй хамт баглаа боодол дээр хийж болно. Гэхдээ өндөгний хайрцган дээрх шошгыг шошгыг гэмтээхгүйгээр савыг онгойлгох боломжгүй байхаар байрлуулсан л бол энэ нь савлагааг дахин ашиглах, өндөгийг нэг хайрцгаас шилжүүлэх боломжийг хасах боломжтой юм. нөгөө рүү).
Тиймээс хэрэв өндөгнүүд шошготой битүүмжилсэн хайрцганд байгаа бол бүрхүүлүүд нь ямар нэгэн "ялгах тэмдэг" -гүй байж болзошгүй бөгөөд энэ нь дүрмийг зөрчөөгүй болно.
