Олон жилийн турш халуун чинжүү нь ходоодонд муугаар нөлөөлж, тэр ч байтугай шархыг өдөөж болно гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаанууд энэ бодлыг үгүйсгэж, эсрэгээр нь нотолж чадсан. Давсалсан халуун чинжүү нь хоолны дуршилыг төгс нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг төдийгүй архаг өвдөлтийг намдаадаг. Энэхүү нэлээд энгийн жороор бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь бүх ашигтай шинж чанар, шинж чанараа хадгалж үлддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 килограмм халуун давсалсан чинжүү;
- 8 хоолны халбагын давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг килограмм халуун ногоон халуун чинжүү аваад хүйтэн усаар угааж, цохонд гэмтсэн, муудсан бүрхүүлээ салга. 1, 5-2 сантиметр урттай гэзэг бүрийг хайчилж ав. Давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалд хадгалсан байх ёстой.
Алхам 2
Давсны уусмалыг цутгахад бэлтгэ: хоёр литр ус буцалгаж, найман хоолны халбагын давсаар хутгана (дээд тал нь байхгүй). Давс хийхэд бэлтгэсэн чинжүүгээ таван эгнээний саванд өтгөн эгнээнд хийж халуун давсны уусмалд хадгална.
Алхам 3
Ойролцоогоор 1.5-2 килограмм жинтэй дарангуйллыг чинжүүний дээр тавь. Жишээлбэл, та чинжүү дээрээ хавтгай таваг тавиад дээр нь дүүргэсэн литрийн савыг тавьж болно (өмнө нь хуванцар таглаатай сайтар хааж байгаарай). Үүний дараа хайруулын тавган дээр самбайгаар хучиж, боодол, жижиг хог хаягдал дотогш орохгүй байхаар боож өгнө.
Алхам 4
Савыг гурван өдрийн турш дулаан газар байрлуул (зуны улиралд та гэрэлтүүлэг сайтай цонхны цонхны тавцанг ашиглаж болно, намар нь бойлерийн ойролцоо байрлуулж болно). Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хайруулын тавган дээрээс бүх давсны уусмалыг зайлуулж, шинэхэн чанаж болгосон чинжүүг дүүргэнэ. Савыг дахин самбайгаар сайтар хаагаад дулаан газар тавь, гэхдээ таван өдрийн турш.
Алхам 5
9 дэх өдөр чинжүүгээ литрийн саванд хийж, давсны уусмалд хадгалаад хөргөгчинд хадгалах гэж байгаа бол хуванцар таглагаар хаа. Та давсалсан халуун чинжүүгээ гурав дахь удаагаа (давсалж дууссаны дараа) халуун шинэхэн давсны уусмалд хийж асгасны дараа ариутгасан лонхтой болгон хийж болно.
Алхам 6
Бэлэн чинжүү нь шаргал өнгөтэй бөгөөд хурц амттай байдаг. Хурга, үхэр, гахайн махаар хийсэн загас, халуун махан хоолонд (тухайлбал, чанасан, шатаасан, шарсан мах) хоолны дуршил сайтай.
