Эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ нь олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй ойлголт юм. Үүнд өдөр тутмын хэвшил, спортоор хичээллэх, эерэг хандлага, муу зуршлаас татгалзах зэрэг орно. Гэхдээ эрүүл мэндийн үйлчилгээ нь байгалийн хоол хүнсийг сонгохоос эхэлдэг.
Яагаад байгалийн жамаар сонгох нь дээр вэ?
Одоо ЗХУ-ын үеэс ялгаатай нь хэрэглэгч хоосон лангуунаас айхаа больжээ. Орчин үеийн супермаркетуудын үзэсгэлэнгийн газрууд үнийн янз бүрийн категорийн янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байдаг. Гэхдээ цорын ганц "гэхдээ" байдаг: олон бүтээгдэхүүний чанар, зөөлөн хэлэхэд, сэтгэл хангалуун байдаг. Нунтаг сүү, нядлахаас өмнө дааврын тарилгын курсэд "орсон" амьтдын мах, нитратын асар их агууламжтай жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо худалдаж авч иддэг гэдэгтэй олон хүн хэдийнэ эвлэрсэн.
Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд хортой бодисууд бие махбодид асар их хэмжээгээр хуримтлагдаж, янз бүрийн өвчнийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь байгалиас заяасан хүний өөрийгөө эмчлэх хамгийн хүчирхэг нөөцийг ч бараг эсэргүүцдэггүй. Тиймээс эрүүл мэнддээ санаа зовдог олон хүмүүс байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн рүү шилждэг.
Фермийн бүтээгдэхүүн бол төгс сонголт юм
Багаасаа л хамгийн амттай бүтээгдэхүүн нь хөдөөнийх гэдгийг бүгд мэддэг. Гэвч харамсалтай нь цөөхөн хүн тосгонд амьдардаг хамаатан садан, танилуудтайгаа сайрхаж, амьтдын аж ахуй, хүнсний ногоо тариалдаг газар, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хотод тогтмол нийлүүлэхэд бэлэн байдаг. Тиймээс байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хүсч буй хүмүүс фермийн бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, тэдний үнэ дэлгүүрээс арай өндөр байна, гэхдээ энэ нь үндэслэлтэй нөхцөл юм.
Фермүүд нь дүрмийн дагуу ОХУ-ын экологийн цэвэр бүс нутагт, томоохон хотууд, тээврийн замуудаас хол байрладаг.
Бүтээгдэхүүний байгалийн жам ёсны талаархи хэрэглэгчдийн хууран мэхлэлтийг бараг үгүйсгэдэг: асар том өрсөлдөөний нөхцөлд үйлдвэрлэгч нь зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн эрэлт хэрэгцээтэй байх болно гэдгийг ойлгож, залилан мэхлэх нь үйлчлүүлэгчид байхгүй болж, сүйрэлд хүргэж болзошгүй юм.
Фермүүд нь ихэвчлэн жижиг бизнес эрхэлдэг бөгөөд тэдний бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд ашигладаггүй. Органик тэжээлийг амьтан, шувууны тэжээлд, уламжлалт, байгалийн бордоог үр тариа ургуулахад ашигладаг.
Лабораторийн хатуу хяналтаас болж үйлдвэрлэлд химийн бордоо, будагч бодис, нэмэлт бодис, гормон, антибиотик, хадгалалтын бодис дутагдалтай байгаа. Үүний үр дүнд фермийн бүтээгдэхүүнийг хэдэн сарын өмнөөс ургац хурааж авдаггүй. Ийм аргаар олж авсан бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа хамгийн бага тул үйлдвэрлэгч нь хэрэглэгчдэд аль болох хурдан хүргэхийг эрмэлзэнэ гэсэн үг юм. Үүний үр дүнд үйлчлүүлэгч хамгийн богино хугацаанд байгалийн гаралтай, чанартай бүтээгдэхүүнийг хүлээн авдаг. Олон үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн дээрээ үйлдвэрлэсэн огнооны тамгаа хүртэл хаясан байдаг.
Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд машин боловсруулалт ороогүй болно.
Фермийн бүтээгдэхүүнийг хөлдөөхгүй тул амт, ашиг тусаа хадгалж үлддэг.
Олон төрлийн бүтээгдэхүүн. Үүнээс гадна олон фермүүд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, загас, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс гадна өндөр чанарын гар хийцийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, гар хийцийн бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Дэлгүүрт худалдаж авах боломжгүй онцгой бүтээгдэхүүн байдаг, жишээлбэл, амьд хааны вазелин, цэцгийн тоос.
Тийм ч учраас фермийн бүтээгдэхүүн нь маш сайн амт, маш сайн чанарын холбоо юм.
