Дэлгүүрүүдийн тавиур дээр та янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн олон тооны буузыг харж болно. Хурц сав баглаа боодол, анхаарал татсан сурталчилгаа нь бууз амттай, аюулгүй байх баталгааг өгөхгүй. Зарим зөвлөмжүүд нь өндөр чанартай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг сонгоход тусална.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Банш худалдаж авахдаа сав, баглаа боодлыг сайтар шалгаж үзээрэй. Энэ нь агаар нэвтрэхгүй байх ёстой бөгөөд үйлдвэрлэлийн огноо, бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацаа зэргийг тэмдэглэсэн байх ёстой. Баншны үйлдвэрлэгчийн хаяг, бар код, найрлага, ангилал зэргийг анхаарч үзээрэй. Ихэнх тохиолдолд багцын ард чухал мэдээллийг олж авдаг.
Алхам 2
Хөлдөөсөн буузны орц найрлагыг шалгаж үзээрэй. Чанартай бүтээгдэхүүн нь мах (үхрийн мах, гахайн мах, тахиа гэх мэт), сонгино, ус, зуурмаг, халуун ногоо зэргээс бүрдэнэ. Өндөг, өндөгний нунтаг, сармис байхыг зөвшөөрдөг. Хүнсний ногооны уураг (жишээ нь шар буурцагны уураг) нь буузны амтыг доройтуулдаг.
Алхам 3
Хэрэв сав баглаа боодол нь тунгалаг бол баншны бүрэн бүтэн байдлыг хараарай - тэдгээр нь завсарлага, хагаралгүй байх ёстой. Наалдамхай бууз байх ёсгүй.
Алхам 4
Баншны ангилалд онцгой анхаарал хандуулаарай. Мах, мах агуулсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний таван ангилал байдаг. "А" ангилал нь буузанд дор хаяж 80 хувь нь мах агуулагддаг гэсэн үг юм. "В" ангиллын бууз нь дүүргэлтэд 60-80 хувь мах агуулдаг. В ангиллын бүтээгдэхүүнд 40-60 хувь мах байдаг. "D" ангилалд 20-40 хувь, "D" ангилалд 20 хувиас бага мах байна.
