Мянган арлын сүмс бол анх АНУ-д гарч байсан гамбургер, сабс, салатны түгээмэл амтлагч бөгөөд одоо дэлхийн олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг болжээ. Хэрэв та өөрийн хоолны бүтээлийг амтлахыг хүсвэл Мянган арлын сүмс үүнд яг тохирно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Найрлагад нөөцлөөрэй. Энэ амтлагчаа зөв бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно: 100 гр майонез, 2 хоолны халбагын кетчуп, нэг халбага чинжүү зуурмаг, нилээд жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх (геркинс), паприка ба чидун. Та бас давс хэрэгтэй болно. Та хоол хийхэд зориулж хэрчсэн даршилсан чинжүү нэмж болно.
Алхам 2
Хоол хийж эхлээрэй. Майонезаас, давс, тунхууны, кетчуп, чинжүү жан зэргийг холино. Дараа нь өргөст хэмх, улаан чинжүү, Болгарын чинжүү, чидун нэмнэ. Энэ бүгдийг бэлэн Мянган арлын соусанд зориулж кайенны чинжүүгээр амтлаарай.
Алхам 3
Өөр соусынхаа орцыг бэлтгэ. Мэдээжийн хэрэг, дээр танилцуулсан "Мянган арал" -ыг бэлтгэх хувилбар нь цорын ганц хувилбар биш юм. Энэ амтлагчийг бий болгох өөр аргууд байдаг. Соусын хоёр дахь хувилбарыг бэлтгэхийн тулд танд: жүржийн жүүс, бага зэрэг нимбэгний жүүс, 1 жижиг сонгины сонгино хэрэгтэй болно. Соусыг бэлтгэхэд танд 50 грамм яншуй, нэг халбага нунтагласан паприка, Worcestershire соус хэрэгтэй болно. Боолтын хувьд танд 4 хоолны халбагын наранцэцгийн тос хэрэгтэй байна. Үүнээс харахад энд ашигласан орц найрлага нь арай өөр боловч үр дүн нь Мянган арлын сүмс юм.
Алхам 4
Өөр соус хийх. Улбар шар шүүс, яншуй, урьдчилан жижиглэсэн сонгино зэргийг холино. Worcestershire соус, паприка, наранцэцгийн тос, давс, чинжүү зэргийг нэмж амтлана. Мянган арлын соусыг өөр өөр хувилбараар авахын тулд эдгээр бүх найрлагыг хамт хая.
Алхам 5
Мянган арал сумсыг хүссэн хоолондоо нэмнэ. Энэ амтлагчийн хоёр сортыг тэжээллэг ногоонд нэмж оруулах нь хамгийн сайн арга юм. Та мах, бяслаг зэргийг багтаасан гарын үсэг бүхий салаттай хамт хэрэглэж болно. Үүнээс гадна та цацагт хяруул, бяслаг, улаан лооль, мэдээжийн хэрэг, Мянган арлын соустай гайхалтай сэндвичийг өөртөө хийж болно.
