Том хөлдөөгчид нь өвлийн улиралд мөөг хадгалах тухай ойлголтыг өөрчилсөн. Хэрэв эрт дээр үеэс бидний өвөг дээдэс байгалийн эдгээр бэлгийг хатааж, даршилж байсан бол одоо илүү олон гэрийн эзэгтэй нар хөлдөх болжээ. Олон хүмүүс үүнээс өмнө мөөгийг буцалгах хэрэгтэй гэж боддог. Яагаад үүнийг хийдэг вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Буцалгах явцад мөөг идэхэд бэлэн болно. Энэ нь автоматаар гэсгээсэний дараа шууд чанаж болно гэсэн үг юм. Цаг хугацааны ашиг нь мэдээжийн хэрэг юм. Бид намар бүхэл бүтэн багцад 30-40 минут зарцуулдаг. Өвлийн улиралд бид мөөгийг хэсэг хэсгээр нь ашиглах боловч буцалгахад цаг хугацаа алддаггүй.
Тиймээс мөөгийг хөлдөхөөс өмнө буцалгах эхний шалтгаан нь дараагийн хоол хийхэд цаг хэмнэх явдал юм.
Алхам 2
Хоёрдахь шалтгаан нь буцалгасны дараа мөөгний хэмжээ мэдэгдэхүйц өөрчлөгдсөн явдал юм. Дараагийн багц нь хөргөгчинд бага зай эзэлдэг тул та илүү ихийг бэлтгэх боломжтой гэсэн үг юм.
Алхам 3
Бүх мөөгөнд хоол хийхэд ашиглаж болох шөл байдаггүй. Энэ нь уламжлалт хүнсний цагаан, boletus, хүрэн boletus-д хамаагүй. Гэхдээ олон тооны руссула болон бусад хүнсний мөөг нь гашуун шөл өгдөг тул та үүнийг асгах хэрэгтэй болно. Тиймээс гурав дахь шалтгаан нь хөлдөхөөс өмнө мөөгнээс гашуун, хортой бодисыг зайлуулах явдал юм. Үүний зэрэгцээ, катерпилларыг бас устгадаг бөгөөд энэ нь их хэмжээний мөөгийг хөлдөөхөд цэвэрлэхэд харахад хялбар байдаг.
