Далайн хоолонд дурлагч бүх хүмүүст таалагдах болно дун дахь дунгийн дунгийн маш энгийн жор. Энэхүү хоол нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болж хувирдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 хоолны халбагын цөцгийн тос;
- - 30 гр жижиглэсэн сармис;
- - 1 хумс сармис;
- - хагас халбага жижиглэсэн ганга;
- - 180 мл але;
- - 500 гр дун;
- - Дижон гичийн халбага (заавал биш);
- - Жижиглэсэн яншуй 2 хоолны халбаганууд;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгийг сайтар угаах хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр хайлуулж, дотор нь шар буурцгийг 4 минут хуурна. Жижиглэсэн сармис, Гангагаа нэмээд дахин 1 минут хуурна.
Алхам 2
Тосыг нь хайруулын тавган дээр нэмээд буцалгаад, дун нэмнэ. Тагийг нь таглаатай таглаад дунийг 6-8 минутын турш хооллоорой.
Алхам 3
Нь дуныг тавган дээр тавиад хайруулын тавган дээр гич ба яншуй нэмнэ. Соус, давс, чинжүүгээ хутгаж амтлаад хутган дээр нь асгаж тавина. Алтан хүрэн хүртэл шарсан талх нь хоолонд хамгийн тохиромжтой нэмэлт болно.
