Цөцгий бол кальци, А, В, Е аминдэм, лецитин, мөн гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг сүүн хүчлийн бактеригаар баялаг Оросын эртний хоол юм. Гэрийн цөцгий нь сэвсгэр, сэвсгэр байдаг. Гэхдээ дэлгүүрийн сонголтууд нь эх хувилбартайгаа үргэлж төстэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
нимбэг, шигшсэн хатаасан гурил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та дэлгүүрээс цөцгий худалдаж авсан, гэхдээ энэ нь огт өтгөн биш, харин хуушуурын зуурмаг шиг шингэн болсон уу? Ихэнхдээ таган дор тэс өөр тууштай бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд энэ нь савлагаанд заасан өөхний агууламжийн хувьтай тохирч байдаг. Шингэн цөцгий нь гэрийн эзэгтэй нарыг бухимдуулж, өтгөрүүлэх янз бүрийн арга бодож олох эсвэл дэлгүүр рүү дахин гүйхэд хүргэдэг.
Алхам 2
Эмх замбараагүй байдалд орохгүйн тулд чанартай бүтээгдэхүүнийг лангуун дээрээс "таньж" үзээрэй. Үйлдвэрлэгчид цөцгий дээр сүүний нунтаг эсвэл ургамлын гаралтай өөх тос хэлбэрээр янз бүрийн өтгөрүүлэгч бодис нэмж өгдөг. Жинхэнэ цөцгий нь цөцгий ба исгэлэн гэсэн хоёр бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдэх ёстой. Ийм бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа 5-7 хоног байна.
Алхам 3
Хиймэл өтгөрүүлэгчийн цөцгийг туршихын тулд нэг цайны халбагыг халуун усанд шингэлнэ. Сайн холино. Өндөр чанартай цөцгий нь усанд бүрэн уусч, химийн янз бүрийн нэмэлт бодис ашиглан хийсэн бүтээгдэхүүн нь гадаргуу дээр жижиг цагаан бөөгнөрөл үүсгэдэг.
Алхам 4
Хэрэв та гэртээ цөцгий өтгөрүүлэхийг хүсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан өтгөрүүлэгч дээр найдахгүй байх нь дээр. Тэд нунтаг сүү эсвэл нунтаг элсэн чихэр нэмсэн өөрчлөгдсөн цардуул агуулсан байж болно. Дашрамд хэлэхэд, гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө цөцгий эсвэл цөцгийд зохих зузааныг өгөхийн тулд усанд шингэлсэн цардуулыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Цардуул нь инсулины түвшинг нэмэгдүүлдэг тул хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэж болзошгүй юм.
Алхам 5
Үүний оронд шигшиж хатаасан гурил ашиглан гэртээ цөцгий өтгөрүүлнэ. Түүний хэмжээ нь цөцгий ямар тогтвортой байдалд хүрэхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Цөцгий дээр хагас цайны халбага гурил нэмээд бүтээгдэхүүн өтгөртөл сайтар хутгана. Цөцгий өтгөрүүлэх өөр нэг арга бол хэдэн дусал шинэхэн нимбэгний шүүс нэмэх явдал юм. Таван минутын дараа бүтээгдэхүүн өтгөрч, ашиглахад бүрэн бэлэн болно.
