Бяслагны бяслаг нь уураг, кальци, өөх тосоор баялаг тул амьдралынхаа эхний жилүүдэд хүүхдүүдэд хэрэгтэй байдаг. Гэрийн бяслагыг хоолны дэглэмд нэмэх нь ясны эд, хумсыг бэхжүүлж, дархлааг сайжруулж, бие махбодийг ашигтай бичил биетнээр хангадаг. Гэрийн бяслаг хэдий чинээ тарган байх тусмаа илүү ашигтай байх болно, гэхдээ бага насны хүүхдүүдэд өөх тос багатай гэрийн бяслаг хийх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та зуслангийн бяслагийг өөрөө сүү дээр хийдэг бол ирээдүйн зуслангийн бяслаг дахь өөх тосны хэмжээг тодорхойлж, сүүг жинлэж, өөхний хэмжээг жингээр нь тооцоолно. Хэрэв сүүний өөх тосны агууламж тодорхойгүй бол дараахь байдлаар явуулна уу. Бүх сүү нь 3.2% -иас их өөх тос агуулдаг. Өндөр, нарийхан шил аваад, 10 см-ийн өндөрт сүү асгаж, захирагчаар хатуу хэмжинэ. 5-6 цагийн дараа цөцгий нь сүүнээс салж, ижил захирагчийг аваад цөцгийн өндрийг хэмжинэ. Цөцгийн миллиметр бүр нь сүүний өөхний 1 хувьтай тэнцдэг.
Алхам 2
Сүүнээс ааруул хийж идээрэй. Үүссэн аарцны массыг жинлэнэ үү. Схемийн дагуу ааруул дахь өөхний хувийг тооцоолно уу.
N2 = N1 * A / B, хаана
N1 - сүүний өөхний агууламж (хувиар);
N2 - гэрийн бяслагны өөхний агууламж (хувь);
А бол сүүний жин;
B нь аарцны жин.
Алхам 3
Нэг боть сүүнээс гэрийн бяслагны хагасыг авдаг боловч гэрийн бяслаг дахь өөх тосны эзлэх хувь хоёр дахин нэмэгддэг. Тиймээс, хэрэв танд 1 литр сүү байгаа бол та зөвхөн 500 грамм авах болно. гэрийн бяслаг. Хэрэв сүү нь гурван хувь байсан бол аарц нь 6 хувь байх байсан гэх мэт. Сүүний анхны өөх тосны агууламжийг мэддэг бол энэ схем тохиромжтой.
Алхам 4
Танай хотын хүнсний бүтээгдэхүүний шинжилгээтэй холбоотой аливаа лаборатори нь таны гэрийн бяслагны өөхний хэмжээг тодорхойлоход тусална. Өөх тосны агууламжийг тодорхойлох төхөөрөмжүүд байдаг.
Алхам 5
Худалдан авсан зуслангийн бяслагны өөх тосны эзлэх хувийг багц дээр хэвлэнэ.
