Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ялангуяа өөрсдөө тарьж ургуулдаг ургамал эрүүл гэдгийг хүүхдүүд хүртэл мэддэг. Улаан лооль бол манай зурваст нэлээд их хэмжээгээр ургадаг хүнсний ногооны нэг юм.
Улаан лооль нь 95% ус, үлдсэн 5 нь шилэн ба нарийн төвөгтэй нүүрс ус юм. Тэдгээрийг салад бэлтгэхэд ашиглаж болно, шинэхэн жүүс бутлах эсвэл янз бүрийн аяганд нэмэхэд ашиглаж болно.
Улаан лоолийг танил, энгийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг ч түүний ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Үүнд: А (хараанд сайнаар нөлөөлдөг), Е (арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг), С (дархлааг бэхжүүлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг), В (мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, тархийг идэвхжүүлж, ой тогтоолтыг сайжруулдаг) витамин агуулдаг. Макронутриентуудаас улаан лооль (цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг), магни (байгалийн тайвшруулах үйлчилгээ, нойрны үргэлжлэх хугацаа, чанарыг сайжруулдаг), кали зэрэгт төмрийн агууламж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. зүрхний булчин).
Улаан лоолийн маш бага калори байдаг - 100 гр тутамд 23 ккал байдаг тул энэ зургийг дагаж эсвэл мацаг барих өдрийн цэсийг хийдэг хүмүүст тохиромжтой байдаг. Эдгээр шөнийн шөнүүд нь энгийн чихэр, цардуул агуулдаггүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай.
Улаан лооль нь бие махбодийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг асар их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Никотин донтолтоос болж шаналж буй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүн зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Тодорхой ашиг тусыг үл харгалзан хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, бөөр, цөсний хүүдий өвчтэй хүмүүст улаан лоолийн хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай байна.
