Тахианы өндөг нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Хэрэв та нарийн ширийн зүйлийг мэдэж, зөв хэрэглэвэл эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Шар, уураг нь бие биенээ нөхөж байдаг өөр өөр шинж чанартай байдаг.
Тахианы өндөг бол тэжээллэг чанарын стандарт юм. Хэрэв бид тахианы өндөгнөөс зохих нөхцөлд гарч ирдэг болохыг харгалзан үзвэл түүний ашиг тусын талаар таамаглаж болно. Өндөгний үндсэн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь хамтдаа болон тус тусдаа биед ашигтай байж болно.
Бүх хүмүүс өөр өөр байдаг тул хэрэгцээ нь өөр өөр байдаг. Гэхдээ өндөг нь түүнд илүү ашигтай гэдгийг хүн бүр ойлгох болно. Гэхдээ энэ талаар илүү ихийг хэлье.
Шар яагаад ашигтай байдаг вэ?
Үнэн хэрэгтээ хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийн агууламж нь шар өндөгнөөс олддог. Энэ нь маш чухал витамин агуулдаг. Хүний биед А аминдэмийг гаргаж авдаг каротин нь иммуностимуляцийн хүчтэй шинж чанартай байдаг. Е витамин нь нөхөн үржихүйн эрхтний үйл ажиллагаанд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Шар нь микроэлементүүд болон эрдэс бодисоор баялаг юм. Үүнийг ямар ч хэлбэрээр идэх нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой юм.
Шар эсвэл цагаан аль нь илүү ашигтай вэ гэсэн асуултын хариулт тодорхой байна. Хачирхалтай нь хаана ч байдаггүй Д аминдэм нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд төдийгүй, өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед шаардлагатай байдаг. Энэ нь рахит үүсэхээс сэргийлдэг. Шар нь өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь жагсаалтад орсон өөх уусдаг аминдэмийг шингээх үүрэгтэй.
Фолийн хүчил ба шар дахь их хэмжээний фосфор нь оюуны хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Гэсэн хэдий ч холестерины агууламж олон хүний хувьд түгшүүр төрүүлж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ нь атеросклероз үүсэх магадлалтай тул өндөг их идэхийг зөвшөөрдөггүй. Ахмад настнууд болон идэвхитэй амьдралын хэв маягийг удирддаггүй хүмүүст шар тос хэрэглэж болохгүй. Холестерол, өөх тосыг шийдвэрлэхэд маш их энерги шаардагдана. Энэ шалтгааны улмаас жингээ хасч байгаа хүмүүс шар хоол идэхээс татгалздаг.
Уурагт юу хэрэгтэй вэ
Уургийн гол чанар бол 98% шингээх чадвар юм. Энэ нь эсийг бүтээхэд шаардлагатай бодис агуулдаг. Фосфолипид байгаа нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Зөрчилтэй сонсогдож байсан ч энэ бол баримт юм. Үүн дээр үндэслэн өндөгийг бүхэлд нь идэх нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлэхгүй гэдгийг харж болно. Энэхүү тэнцвэр нь өндөгийг тэжээллэг, эрүүл болгодог.
Уураг нь өөх тос дутагдалтай тул жингээ хасахад маш их хэрэгтэй байдаг. Хоол боловсруулахад гурван цаг орчим хугацаа шаардагдана. Уураг нь мөн бодисыг задлахад энерги шаарддаг. Тиймээс шар эсвэл цагаан юу идэхээ тухайн нөхцөл байдлаас шалтгаалан шийддэг.
Юу сонгох вэ
Эрүүл хүн долоо хоногт дор хаяж хоёроос гурван удаа өндөг идэх хэрэгтэй. Зөв зохистой хооллолт, дасгал хөдөлгөөн, усны тэнцвэрт байдал нь холестерины хэмжээ их байхаас санаа зовохгүй байх болно.
