Уургаар баялаг хоол хүнс нь хүний хоол тэжээлийн зайлшгүй чухал хэсэг юм. Эдгээр нь бие махбодийн булчингийн эдийг хөгжүүлэх, хөгжүүлэхэд шаардлагатай нэг төрлийн барилгын материал болдог.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амин хүчил дутагдал нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд сөргөөр нөлөөлдөг. Биеийн хүчний ачаалал ихтэй хүмүүсийн хувьд уургийг тогтмол уух нь амин чухал юм. Тэдний шаардагдах хэмжээ нь юуны түрүүнд жин, өндөр, эрүүл мэндийн байдал, биеийн тамирын дасгал зэрэг организмын онцлог шинж чанараас хамаарна.
Алхам 2
Өндөг нь уураг ихтэй байдаг. Түүгээр ч барахгүй өндөглөдөг нь үүнийг шингээж авахад хамгийн тохиромжтой уураг, шар холимог хэлбэрээр гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь хамгийн бүрэн шингэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хоёр өндөг идвэл 17 грамм уураг өгдөг бөгөөд өндөг нь зөөлөн чанаад байвал шингэх нь илүү хялбар байдаг.
Алхам 3
Гэрийн бяслаг нь 14% -ийн уураг агуулдаг. Хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөхийн тулд гэрийн бяслагыг бага зэрэг kefir эсвэл тарагтай хольж бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Бяслаг нь 30% орчим уураг агуулдаг. Гэхдээ энэ нь илчлэг ихтэй тул та өөрийнхөө дүр төрхийг ажиглаж байгаа бол дасгал хийхийн өмнө идэхийг хичээгээрэй, ингэснээр дасгал хийх явцад илүү их калори зарцуулдаг.
Алхам 4
Шувууны маханд 15-20% -ийн уураг байдаг бөгөөд энэ уураг нь хамгийн бүрэн гүйцэд байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь шингэц сайтай байдаг. Хамгийн сайн махыг тахиа, цацагт хяруул гэж үздэг. Тахианы маханд агуулагдах уураг нь хамгийн чухал амин хүчил, микроэлемент, витамины багцыг агуулдаг.
Алхам 5
Үхрийн мах 25% -ийн уургаар баялаг байдаг. Энэ нь биед шаардлагатай бүх амин хүчил бүхий хамгийн чухал уураг агуулдаг. Тахианы мах нь биед амархан шингэж, үхрийн махтай хамт амьтны гаралтай бүрэн уургаар баялаг юм. Туулайн мах бол амин хүчил, төмөр, В бүлгийн витамин, кали, фосфор, магни агуулсан хоолны үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Элэг нь уургийн хэмжээгээр үхрийн махтай тэнцүү боловч илүү хямд байдаг. Үүнийг чанасан эсвэл пашт хэлбэрээр идэх нь дээр.
Алхам 6
Далайн хоол, загасны талаар бүү мартаарай. Олон тооны амин хүчил нь туна загас, хулд загас, сагамхай, макрель, хулд загас, загасны мах зэрэгт агуулагддаг. Үүнээс гадна дун, сам хорхой, хавч, хавч нь уургаар баялаг юм. Гэхдээ давсалсан, тамхи татдаг загаснаас татгалзах нь дээр. Лаазалсан загасыг хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэх ёсгүй, учир нь тэдгээрийг бэлтгэх явцад ихэнх үнэ цэнэтэй бодис алдагддаг.
Алхам 7
Шар буурцаг нь амин хүчил ихтэй хоолонд багтдаг. Энэ нь 14% -тай тэнцэх бөгөөд энэ нь ургамлын уураг агуулсан бүтээгдэхүүний дунд хамгийн өндөр үзүүлэлт юм. Цагаан хоолонд ихэвчлэн мах орлуулагч болгон ашигладаг. Лентил нь 28г амин хүчил агуулдаг бөгөөд мэдрэлийн болон хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай В бүлгийн амин дэмээр баялаг юм. Үр тариа нь 10-аас 12% -ийн уураг агуулдаг. Энэ нь биед төгс шингэж, хоол боловсруулах процессыг сайжруулдаг.
Алхам 8
Брюссель нахиа нь уургийн өндөр агууламж бүхий хүнсний ногооны нийт массаас ялгардаг бөгөөд энэ нь 9% -тай тэнцдэг. Ургамлын уураг агуулсан жимс нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Эдгээрт гадил, алим, лийр, мөн манго, киви, пассифрут, личи зэрэг олон чамин орно. Үртэй жимс нь өндөр агуулгаар ялгагдана. Эдгээр нь усан үзэм, чавга, интоор, тоор болон бусад байж болно. Үзэм тэргүүтэй хатаасан жимс нь бие махбодийн амин хүчлийн хангамжийг нөхөхөд тусалдаг.
