Хүн төрөлхтөн энэ амтлагчийг маш удаан хугацаанд ашиглаж ирсэн. Гэхдээ олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд давсыг өөрийн хоолны дэглэмээс бүрэн хасахгүй бол хамгийн бага байлгахыг зөвлөж байна. Гэхдээ давс тийм хоёрдмол утгагүй хортой юу?
Давсыг "Цагаан Үхэл" гэж баптисм хүртээд удаагүй байсан бөгөөд түүхийн хувьд давс нь маш сайн хамгаалагч бодис байсан бөгөөд энэ нь олон арван, хэдэн зуун жилийн турш хамгийн дуртай амтлагч байжээ. Давслах тусламжтайгаар хүмүүс өөрсдийгөө урт өвөлжөөтэй хоол хүнсээр хангаж байсан бөгөөд өнөөдөр ч бид даршилсан ногоо, улаан лооль, загас болон бусад амтат хоолыг идэхдээ баяртай байна. Үүнээс гадна хадгалалтын бүх спектрээс давс нь бидний хувьд хамгийн ашигтай, аюулгүй гэж нэрлэгддэг.
Давсгүй хоол хүнс бидэнд огт тааламжгүй мэт санагддаг, тиймээс давс нь бидний биеийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Давсны дутагдал нь олон системийн доголдол, тэдний хөгжил хангалтгүй байдлыг өдөөдөг. Давсны дутагдал нь усыг хадгалах чадваргүй байдлыг өдөөдөг бөгөөд үүн дээр үндэслэн бидний бие махбодь ажилладаг тул жингээ хасахдаа хоолонд байгаа давсны хэмжээг багасгахыг зөвлөж байна. Эрдэмтэд давсгүй хоолны дэглэм барьж байх үед бие нь маш зөөлөн мэдрэмжтэй байдаг нь удаан хугацааны туршид нотлогдсон байдаг.
Гэхдээ бусад бодисуудтай адил хэт их давс нь хор хөнөөлтэй нь дамжиггүй. Хэт их давс нь хүний биед их хэмжээний ус хуримтлуулдаг, өөрөөр хэлбэл бөөр, шээсний системд нөлөөлдөг хаван үүсгэдэг. Цусны даралт бас нэмэгдэж, хэт их даралт нь цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчинд хүргэдэг.
Дээрхээс ямар дүгнэлт хийх ёстой вэ? Мэдээжийн хэрэг та хэт туйлшралаас нөгөөд хэт яарах ёсгүй бөгөөд давсны хэрэглээгээ өдөрт 4-5 грамм орчим байх ёстой.
