Ихэнх хүмүүс селөдерей маш их эрүүл байдаг ч дургүй байдаг. Эцсийн эцэст, та селөдерейг хоол хийж болно, ингэснээр ашигтай шинж чанараа хадгалж, маш амттай хоол олж аваарай. Жишээлбэл, өтгөн соустай селөдерей нь маш их хоолны дуршилтай болдог!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 1. селөдерейн иш - 300 грамм;
- 2. цөцгий - 120 миллилитр;
- 3. бүхэл бүтэн нимбэг;
- 4. гурил, цөцгийн тос - тус бүр 1 халбага;
- 5. сармисны хумс;
- 6. ногоон чинжүү, селөдерей, давс - сонирхогчдын хувьд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд селөдерейний ишийг зайлж, долоон сантиметр болгон хуваа. Дараа нь бага зэрэг давсалсан усанд арав орчим минутын турш цайруулна.
Алхам 2
Сармисын нэг хумсыг цавчих, цөцгийн тосоор гурилаар шарах - энэ нь алтан өнгөтэй байх ёстой.
Алхам 3
Сармис дээрээ цөцгий, буталсан ногоон чинжүүгээ нэмээд өтгөн болтол нь чанаад аажмаар хутгана.
Алхам 4
Шүүсийг нимбэгний хагасаас шахаж, үлдсэн талыг нь зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 5
Бэлэн селөдерейг тавган дээр тавиад, нимбэгний шүүсээр цацаж, үүссэн цөцгий жан дээрээ асгаж, нимбэгний зүсмэлүүд, шинэ ургамлын навчаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
