Овъёосны хоол нь олон үндэсний хоолонд байдаг. Мөн гайхах зүйл алга. Тэднийг хоол хийх нь маш хялбар байдаг бөгөөд энэ үр тарианы ашигтай шинж чанаруудын тухай домог байдаг бөгөөд энэ нь бодит байдалд ихээхэн нийцдэг. Үүний зэрэгцээ аяга нь нэлээд олон янз байдаг бөгөөд танил овъёосны ширхгийг ч үр тариа, эсвэл ширхгээс чанаж болно. Та зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно. Нэг үгээр хэлбэл, гэрийн эзэгтэй бүр өөртөө хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- бүх овъёос;
- шавар шавар;
- ус;
- зуух;
- цөцгийн тос
- зөгийн бал
- амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Оросын алдартай үндэсний хоолны нэг бол оросын зууханд чанасан овъёос юм. Зуух байхгүй тохиолдолд та зуухаа ашиглаж болно. Хоол хийхээсээ өмнө овъёосыг ангилж, хог хаягдлыг зайлуулна. Сайтар угааж, саванд эсвэл саванд хийнэ. Усанд орох зай гаргах хэмжээний том аяга тавгийг ашигла. Хамгийн оновчтой харьцаа нь 250 г үр тариа 1 литр ус уух боловч нэг, нөгөө нь их хэмжээгээр хийхийг хүсч байгаа будаанаас хамаарна.
Алхам 2
Ус буцалгана. Түүний эзэлхүүн нь аль хэдийн бэлтгэсэн овъёосны хэмжээтэй ойролцоо байна. Үр тариа дээр буцалсан ус хийнэ, нэг шөнийн дотор явна.
Алхам 3
Үр тариагаа шавар саванд болгоомжтой байрлуул. Овъёосыг дэвтээсэн усаар дүүргэ. Зуухыг 100 ° C хүртэл халаана. Савыг тэнд байрлуулж, тагийг нь таглана. Будаагаа 2 цаг орчим байлгана. Энэхүү хоол хийх аргын давуу тал нь будаа шатдаггүй. Савны агууламж үйрмэг болж хувирна.
Алхам 4
Үйлчилж эхлэхээс өмнө oatmeal-ийг нөхцөл байдалд нь хүргэх хэрэгтэй. Давсаар амтлаад цөцгийн тос нэмнэ. Бүх үр тарианы овъёосыг сүү, тараг, зөгийн балаар идэж болно. Та мөрөөдөж, түүнд нэмж болно, жишээлбэл, жижиглэсэн хушга, хатаасан жимс. Хуурай алим, үзэм эсвэл prunes-ийг буцалж буй усаар урьдчилан шараад, зөөлрүүлэхийн тулд хэсэг хугацаанд байлгаарай. Дараа нь овъёосны хальсан дээр хая. Бүх овъёосны будаа нь бие даасан хоол эсвэл маш сайн хачир байж болно.
Алхам 5
Бүх овъёосыг наалдамхай будаа хийхэд ашиглаж болно. Түүнчлэн зууханд овъёос, усыг арай өөр харьцаагаар 1: 3 харьцаагаар авч жигнэх боломжтой. Эхний тохиолдолд адил овъёосыг ангилж зайлж угаана. Дээрээс нь буцалсан ус хийнэ, нэг шөнийн турш зогсож байгаарай. Үр тариагаа саванд хийж, ижил усаар хучна. Ойролцоогоор нэг цагийн турш зууханд хийнэ.
Алхам 6
Ийм овъёосны тосыг шарагч дээр чанаж болно. Урьдчилсан нэвт норгох зэрэг урьдчилсан ажиллагаа нь эхний хоёр тохиолдлын адил байна. Бэлтгэсэн үр тариаг устай хамт зузаан ханатай саванд хийнэ. Энэ тохиолдолд хэт болгоомжтой байх шаардлагагүй. Эсрэгээрээ - хайруулын тавган дээрх агууламжийг сайтар хольж, бүх процессын туршид хийх ёстой. Будаагаа дунд зэргийн гал дээр буцалгаад, галыг нь багасгаж, удаан гал дээр буцалгана. Байнга холино. Oatmeal вазелиныг хайруулын тавган дээрээс авахаа бүү мартаарай.
Алхам 7
Хоол хийх дуусахаас таван минутын өмнө овъёосны гурилыг амталж давсална. Хэрэв та хатаасан жимс нэмж хэрэглэж заншвал шатаа, алим, prunes эсвэл хатаасан чангаанзаа хэсэг болгон хуваа. Энэ бүхнийг саванд хийнэ, хольж, овъёосоор 2-3 минут буцалгана.
