Уламжлал бол улаан түрс баярын ширээн дээр байх ёстой. Энэхүү амттан нь хямд биш тул ихэвчлэн урьдчилан худалдаж авч, далавчаа хүлээдэг. Гэхдээ заримдаа урьдчилан хадгалсан түрс хэт давслаг эсвэл хуучирсан болж хувирдаг.
Хэрэв түрс нь өндөр чанартай бол том хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд бүх өндөг ижил хэмжээтэй байх ёстой. Тэд бас наалдаж, амандаа чөлөөтэй тэсэрч болохгүй. Сайн чанарын түрс нь өтгөн, тааламжтай үнэртэй байх ёстой. Хэрэв түрс гэнэт хуучирсан, тааламжгүй үнэртэй болвол яах вэ? Та үүнийг хуучин шинэлэг байдалд нь буцааж өгөхийг оролдож болно. Үүнээс гадна давсны илүүдэлээс ийм сэтгэгдэл төрж болно.
Түрс дэх илүүдэл давсыг юу хийх вэ?
Түрсийг хэт их үнэлж болно, гэхдээ та бухимдах хэрэггүй - үүнийг засах нэг батлагдсан арга байдаг. Та түрсээ том саванд хийж, дараа нь өрөөний температурт хоёроос нэг хувь хүртэл усаар хучна. Түрсээс илүүдэл давс авахын тулд хоёр минутын турш аажмаар хутгана. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг самбай эсвэл шигшүүрээр шүүж уснаас зайлуулах хэрэгтэй. Үүний дараа түрсээ тавган дээр тавиад өрөөнд 10 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа бүтээгдэхүүнийг ширээн дээр өгч эсвэл саванд шилжүүлж, тагийг нь таглаж болно. Өндөгний уураг хатуурахгүйн тулд ийм амттанг маш халуун усаар хэзээ ч зайлж болохгүй.
Муухай үнэр
Хэрэв түрс нь илүүдэл давс төдийгүй тааламжгүй үнэртэй байвал та үүнийг дараах аргаар арилгаж болно: та хүчтэй цай чанаж, шүүж (шаардлагагүй цайны навчнаас бүрэн салгах) хэрэгтэй. Цайны үлдсэн навчийг хаяж болно, танд хэрэггүй болно. Шар айраг исгэх температур өндөр байх ёсгүй, түрс буцалгахгүйн тулд хамгийн ихдээ 30-35 градус байх ёстой.
Хэрэв үнэр нь маш хүчтэй байвал бүтээгдэхүүнийг цайны навчаар 1/2 харьцаагаар дүүргэж, хэрэв илүү их эсвэл бага хүлээн авах боломжтой бол 1/1-ээр тооцно. 5-7 минутын турш гадны үнэрээс түрсээ аажмаар угааж, өндөг нь хэвээр үлдэнэ. Шингэнийг гадагшлуулахын тулд түрсээ бяслагны алчуур эсвэл шигшүүр дээр хэсэг хугацаанд тавиарай. Бүрэн шавхагдаж дууссаны дараа загасны түрсийг амтална. Бүтээгдэхүүнийг сайтар угааж цэвэрлээрэй, хэрэв тийм бол та ширээн дээр аюулгүйгээр үйлчилж болно. Хэрэв илүүдэл давс түрс дотор үлдсэн хэвээр байвал та зайлах процессыг дахин хийх хэрэгтэй.
Хэрэв түрс нь хуучирсан бол
Нэмж дурдахад түрс хэтэрхий удаан байх тул давслаг болдог. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг чанасан сүүгээр хадгалах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л буцалгах хэрэгтэй, гэхдээ градус нь 40-ээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд дотор нь түрс хийж, 10-12 минутын турш зайлна. Устай адил бүх зүйлийг давтан хий - амтат алчуураар сүүгээ юүлээд дээр нь түрсээ аяганд хийгээд үлдсэн шингэнээ гадагшлуулна. Түрс нь шаардлагагүй хольцгүй бол та ширээн дээр үйлчилж болно.
