Улаан лоолийг зөвхөн салад хийхэд ашигладаг төдийгүй сүмс, шөл, чанасан хоолонд нэмдэг. Улаан лоолийг эдгээр аяганд хоолны дуршилтай харагдуулахын тулд хальсыг нь хуулдаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Халуун хоол хийхдээ улаан лоолийг хальсалж аваарай (энэ нь салат, чимэглэл хийхэд заавал байх ёстой). Улаан лоолийн хальс нь хүний биед муу шингэдэг тул хүүхэд, хөгшчүүдэд зориулсан аяга тавагнаас зайлуулах нь гарцаагүй юм. Нэмж дурдахад дулааны боловсруулалтын үеэр улаан лоолийн хальсыг муухай нугалж, жимснээс нь салгаж авдаг тул аяганд муухай харагддаг. Улаан лоолийг хальслах нь амархан байдаг.
Алхам 2
Боловсорсон улаан лоолийг аваад сайтар угааж, ишийг нь ав. Дараа нь хурц хутгаар улаан лооль бүрийн суурин дээр хөндлөн огтлолын жижиг зүсэлт хийж болно. Магадгүй та эдгээр зүслэгийг хийх шаардлагагүй байж болох ч энэ нь жимсийг хальслахад хялбар болгодог. Та жимс бүрийн зөвхөн нэг талд нь зүсэлт хийх хэрэгтэй.
Алхам 3
Данх эсвэл саванд усаа буцалгаад халаана. Арьсыг салгахын тулд танд маш халуун ус хэрэгтэй. Улаан лоолийг хурдан усанд дүрнэ эсвэл данхнаас усаар хучна. Зарим жороор улаан лоолийг салаагаар хагалж гал дээр барихыг зөвлөдөг боловч аюулгүй байдлын үүднээс та үүнийг хийх ёсгүй. Улаан лооль нь зөвхөн өнгө, амтаа алдаж, зөвхөн шатаж болно.
Алхам 4
Улаан лоолийг халуун усанд 10-15 секундын турш байлгаад буцалж буй уснаас болгоомжтой ав. Зүссэн хэсгийн арьс дээш өргөгдөж байгааг та харах болно. Хэрэв улаан лооль нь тийм ч боловсорч гүйцээгүй бол тэдний нэвт норгох хугацааг нэг минут хүртэл нэмнэ. Гэхдээ тэнд удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвэл улаан лооль чанаж, хэтэрхий зөөлөн болж эхэлнэ.
Алхам 5
Үүний дараа та улаан лоолийг арьсан дээрээс хальсалж эхлэх боломжтой боловч эхлээд улаан лоолийг хүйтэн усанд дүрэх нь дээр. Температурын ялгаа нь арьсыг хурдан, илүү сайн арилгахад тусална. Одоо та улаан лоолийг гаргаж, хутганы араар арьсыг зөөлөн татаж аваад арилгаж болно. Ихэнхдээ энэ процедур нь улаан лоолийн арьсыг асуудалгүй арилгахад хангалттай байдаг. Гэхдээ үүнийг арилгахад хэцүү бол та улаан лоолийг хэсэг хугацаанд халуун усанд дахин хийх хэрэгтэй.
Алхам 6
Ийм хоол хийсний дараа улаан лооль нь зөөлөн болж, үрж жижиглэсэн эсвэл нилээд жижиглэсэн бөгөөд дараа нь янз бүрийн сүмс, татсан мах, шөл бэлтгэхэд ашигладаг. Салат эсвэл бусад хоолнуудын хэлбэрийг хурдан алдах тул та эдгээр улаан лоолийг өндөр чанартай хайчилж чадахгүй байх магадлалтай. Тиймээс аяга тавгийг засахдаа арьстай шинэ улаан лоолийг ашиглах хэрэгтэй.
