Луувангийн орой дээр даршилсан улаан лоолийн жорыг "Red Maidens" гэж нэрлэдэг нь учир шалтгаантай юм. Лаазанд жижиг хэмжээтэй улаан лооль нь үнэхээр улбар шар, үзэсгэлэнтэй харагддаг тул цутгахад хагардаггүй. Луувангийн ёроол ба хажуугийн дээд хэсгүүд нь амтлах сонирхлыг нэмэгдүүлдэг. Ийм бэлтгэлийг нэг удаа хийсний дараа олон хүмүүс "encore" жорыг олон жилийн турш давтаж, найз нөхөд, хөршүүдийнхөө амтыг магтаж байна.
Энэ жор яагаад гэрийн эзэгтэй нар ийм түгээмэл байдаг вэ? Энэ бол улаан лоолийн гадаад төрх байдал, бэлтгэх арга зам, мөн хүний сэтгэлийг баясгах амттай холбоотой юм. Гэрийн хадгалалтын энэхүү сонголт нь айл өрх, зочдод хараахан уйтгартай болоогүй тул өвлийн улиралд найрын үеэр алга ташилтаар угтах болно. Дашрамд дурдахад, луувангийн орой нь бүх халуун ногоо, амтлагчийг орлож, улаан лоолийг бараг л мэдрэгддэггүй үнэртэй болгож, боловсорч гүйцсэн жимсэнд чинжүү нэмнэ.
Луувангийн оройтой улаан лооль яагаад сайн байдаг вэ?
- Нэгдүгээрт, түүний сонирхолтой дүр төрх. Хэрэв та зочдынхоо өмнө ваартай саваа онгойлгоод тавьчихвал бүгд дотор нь байгаа зүйлд гайхаж, яагаад орой нь хэрэгтэй байгаа юм бэ гэж асуух нь дамжиггүй.
- Хоёрдугаарт, жоронд ямар ч халуун ногоо, амтлагч байдаггүй - ямар ч дилл, чинжүү, лаврын навч, сонгино байхгүй. Гэхдээ амт, үнэр нь үнэхээр гайхалтай. Улаан лооль нь зөөлөн, хальс нь нимгэн.
- Гуравдугаарт, оройтой улаан лоолийг даршилж авах нь маш энгийн бөгөөд лаазыг буцалгах шаардлагагүй бөгөөд шөнөжингөө хөнжил дор эргүүлээрэй. Буцалж буй усыг 2 удаа асгаж, дараа нь marinade хийж дуусахад бэлэн болно.
"Улаан охид" -ын жор
Дүрмийг санах нь зүйтэй гэж хэлье. Эдгээр улаан лоолийг ээрэхээс нэг сарын дараа амсах нь илүү дээр юм (тухайлбал, улаан лоолийг таган дор нээхгүйгээр шаардахыг зөвлөж байна). Магадгүй эхний түүврийн дараа тэд цөөн хувьцаа хийсэн юм шиг санагдаж магадгүй юм.
Хагас литрийн эсвэл литрийн лааз, тагийг оёдлын машинаар тооцохгүй бол танд хоол хийх хэрэгтэй зүйл:
- жижиг өтгөн улаан лооль (та улаан лоолийг 5 рублийн зоосоос илүүгүй сонгож болно, илүү сайн - жижиг);
- Луувангийн орой нь нуруунаас шинээр сонгов.
Хэрхэн даршилж авах вэ?
- Цэвэр угаасан лонхтой уураар эсвэл богино долгионы зууханд ариутгана.
- Тус бүрийн доод хэсэгт луувангийн оройн дөрөвний нэг орчимыг нь "үүр" шиг илүү чангалж хэвтүүлнэ.
- Зөөлөн, шахалгүйгээр орой дээр нь жижиг улаан лоолийг тарааж, лонхтой нь ирмэг хүртэл нь дүүргэ.
- Буцалж буй халуун усаа асгаж, таглааг нь таглаад 15 минут байлгана. Энэ үед та энгийн жороор маринад хийж идэж болно.
- Марнад цутгах харьцаа нь энгийн: 1.5 литр ус, 8 слайд халбага, жижиг слайдтай элсэн чихэр, 3 хоолны халбагын давс шаардагдана. Мөн буцалгасны дараа 1 цайны халбага 70% цууны эссэнцээр асгах хэрэгтэй болно.
- Маринадыг буцалгахаас өмнө лонхтой бага зэрэг ногоон усыг зайлуулах хэрэгтэй.
- Одоо, маринадыг буцалгаж, 70% цуутай чихэрлэг давстай шингэн рүү юүлэхийг хүлээж авсны дараа та энэ найрлагатай улаан лоолийг ирмэг хүртэл асгаж, таглаатай лонхтой даруй чангална уу.
Энэ бол маринаджуулах процесс бүрэн дууссан бөгөөд бүх процедур нь лааз, улаан лоолийг бэлтгэх зэрэг цаг орчим үргэлжилдэг. Үр дүн нь доорх видеон дээрх шиг ийм "Улаан охидууд" юм.
