Зуны улиралд та энэ шүүслэг амтат жимсийг идэх дуртай юу? Дараа нь танд хамгийн сайн, боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгох боломжийг олгох цөөн хэдэн заль мэх сурах нь ашигтай байх болно!
Эхний алхам бол амтат гуа хаанаас худалдаж авахаа шийдэх явдал юм. Супермаркет эсвэл сайн зах руу явах нь зөв шийдвэр бөгөөд зуны улиралд аяндаа гарч ирдэг майхнаас гуа худалдаж авах нь буруу шийдвэр болно. Үүний шалтгаан нь тодорхой байна: гуа нь хөвөн шиг бүх шороо, бензиний утааг төгс шингээдэг. Тоос шороонд дарагдсан жимс танд таалагдахгүй байх магадлалтай бөгөөд энэ нь маш их хор хөнөөлтэй болохыг хэлэх зүйл алга.
Дэлгүүр эсвэл зах дээрээс гуа дотроо нитрат байхгүй болохыг батлах гэрчилгээг худалдагчаас асуугаарай. Хэрэв худалдагч бүтээгдэхүүндээ итгэлтэй байвал тэр танд ямар ч асуудалгүйгээр танилцах боломжийг олгоно, хэрэв түүнд нуух зүйл байвал (эсвэл гэрчилгээ нь ердөө л алга болсон бол) өөр газар луу гуа явах нь дээр юм. Түүнчлэн, эргэн тойрноо хараарай: гуа хаана байна? Газар дээр, яг л шатаж буй нарны доор? Дараа нь худалдан авахаас татгалзах нь дээр: жимс нь сүүдэр дээр, лангуун дээр хэвтэж байх ёстой.
Бүхэл бүтэн амтат гуа сонгож, жимс нь боловсорч гүйцсэн эсэхийг худалдагчаас өмнөө зүсэхийг битгий хүс. Энэ нь дэлгүүр, захуудад хамаатай. Та гуа хэсэг болгон хуваасан хүний гар, хутганы цэвэр байдлыг баталж чадахгүй биз дээ? Нэмж дурдахад, гуа нь элсэн чихэр ихээр агуулдаг тул тайрах газар, ялангуяа халуунд бактерийн үржүүлгийн тохиромжтой орчин болдог гэсэн үг юм.
Маш олон тооны гуа сорт байдаг боловч ихэнхдээ та "Торпедо" ба "Колхотын эмэгтэй" гэсэн хоёр зүйлийг санал болгодог. Үүнээс гадна эхний сонголт нь илүү тохиромжтой байдаг: энэ нь шүүслэг, илүү амттай, илүү үнэртэй байдаг! Хэрэв та "Колхоз эмэгтэй" -г сонговол том хэмжээний жимс авч болохгүй - тэд бага чихэрлэг байдаг. "Торпедо" -той нөхцөл байдал эсрэгээрээ байна.
Дашрамд хэлэхэд, сүүлчийнх нь тухай: зөгийн бал, лийр, хан боргоцойн тэмдэглэл бүхий баялаг, зөгийн балны үнэр нь боловсорч гүйцсэн жимсний шинж тэмдэг болно. Гэхдээ энэ нь ногооны үнэртэй бол түүнийгээ хойш тавиарай: гуа хараахан боловсроогүй байна.
Одоо үргэлжлүүлье: зөв жимс нь нэгдүгээрт, хальсгүй гэмтэх ёстой, яагаад гэвэл тэр орчны нөлөөнөөс хамгаалдаг. Тиймээс хагарал, хагарал гарахгүй! Арьсан дээр дараарай - энэ нь хаваржих ёстой. Таны хуруунаас хонхорхой байна уу? Гуа гутаан доромжилж, гэртээ та хогийн саванд хаях хэрэгтэй болно. Мөн гуа "сүүл" нь хуурай, "хамар" (цэцгийн газар) нь зөөлөн байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Түүнээс гадна том "сүүл", "хамар" -тай жимс жимсгэнэ (тэднийг "охид" гэж бас нэрлэдэг) илүү амттай байдаг!
Гуа өнгө нь хар толбогүй байх ёстой (хоцрогдсон шинж тэмдэг). "Торпедо" дээр торонд анхаарлаа хандуулаарай - энэ нь хуурай, ширүүн, цайвар өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв ногоон өнгөтэй бол гуа нь боловсорч гүйцээгүй байна.
Төлөвшсөн эсэхийг шалгах өөр нэг арга бол ургийн арьсыг хумсаараа маажих явдал юм. Боловсорсон амтат гуагаар та нэн даруй ногоон арьсан доорх давхаргад хүрэх болно.
Таалагдсан гуагаа гараараа алгад. Хэрэв дуу чимээ нь уйтгартай байвал та үүнийг авч болно: та "жүүс дотроо" амтат гуа эзэмшигч болох болно.
Гэртээ, гуа өөрөө тайрч аваад үрийг нь анхаарч үзээрэй. Сүүлд нь "хамтын тариаланч" -д зориулж цагаан өнгөтэй, "торпедо" -д зориулж цөцгийтэй байх ёстой.
Одоо худалдаж авсан жимсийг амтлах цаг болжээ! Эдгээр зөвлөмжийг ашиглан та сонголтоо андуураагүй гэдэгт найдаж байна! Хамгийн чухал нь:
- махыг шууд арьс хүртэл зажилж болохгүй;
- өлөн элгэн дээрээ гуа идэж болохгүй;
- гуа согтууруулах ундаагаар хольж болохгүй;
- исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр ууж болохгүй.
