Олон хүмүүс аяга таваг чимэглэхийг урлаг гэж нэрлэдэг. Магадгүй ийм байгаа байх. Энэ урлаг нэлээд эртний юм. Эцсийн эцэст хоол нь зөвхөн амттай байхаас гадна хоолны дуршилыг өдөөх зорилгоор зохих ёсоор нь үйлчилж байх ёстой бөгөөд үүнд шингээх үйл явц нь илүү тааламжтай болж, дараагийн боловсруулалт нь илүү эрүүл, үр дүнтэй болдог. Хоолны чимэглэлийн янз бүрийн хувилбарууд нь өөр өөр байдаг бөгөөд ямар хоол чимэглэж байгаагаас хамаарна. Хэрэв тогооч түүний төсөөллийг чөлөөтэй өгдөг бол заримдаа ширээн дээр бүхэл бүтэн хоолны урлагийг харж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мах бол өөрөө амттай, тэжээллэг, чимэггүй бүтээгдэхүүн гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс, ийм хоолыг засах гол зарчмууд нь: аяга таваг, хүнд махыг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулах бүтээгдэхүүний гоо зүйн сонирхол юм.
Алхам 2
Тиймээс махан хавтанг засах гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь та ногоон, ногоотой болно.
Шинэ яншуй, дилл, селөдерей, салат болон орон нутгийн дэлгүүрээс олж болох бүх зүйлээ нөөцлөөрэй. Бүх зүйлийг сайтар зайлж, тавган дээр тавиад хатаана. Чимэглэлийн процессын төгсгөлд танд ногоон хэрэгтэй болно.
Алхам 3
Хүнсний ногоо бэлтгэ: улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, лууван, нишингэ, байцаа, мөн хүсвэл гэр бүлийнхэндээ илүүд үздэг бусад зүйлийг бэлтгэ.
Алхам 4
Аливаа чимэглэлийн үндсэн дүрэм бол пропорциональ мэдрэмжийг хадгалах явдал гэдгийг санаарай. Хэт их элементүүд нь зочдыг бүтээлийн бүтээлээс хоолны таваг шиг сарниулж, арай өөр холбоо үүсгэдэг.
Алхам 5
Хүйтэн зүслэг хийх таваг сонгохдоо илүү хялбар байх тусмаа сайн гэдгийг санаарай. Эцсийн эцэст, хэрэв та түүний агууламжийг засах гэж байгаа бол аяга тавагны ер бусын, маш сонирхолтой ч гэсэн анхаарлыг өөр зүйлд хандуулах ёсгүй.
Алхам 6
Хэрэв таны махан хавтан нь янз бүрийн төрлийн мах, хиам, хиам зэргийг тогтмол тайрч байвал хүнсний ногоо, цэцэг, навч, буржгар хэлбэрээр янз бүрийн чимэглэл бэлтгэж, зүсэж авах бүх зүйлийг хоол хүнс авахад тохиромжтой байдлаар сайтар зохицуулаарай. найрын үеэр тавагнаас. Дараа нь шулуун ногооны мөчрөөр чимэглээрэй.
Шувууны хувьд цитрусын чимэглэлийг ашигла.
