Функоза нь Азийн хоолонд багтдаг. Шилэн гоймон, төрөл бүрийн халуун ногоотой ногоогоор аяга таваг бэлтгэдэг. Халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр тунгалаг цагаан будаатай гоймон;
- - 3 Болгарын чинжүү;
- - 2 лууван;
- - 4 хумс сармис;
- - 1 шинэ өргөст хэмх;
- - 2 халбага цагаан цуу;
- - ургамлын тос, давс, шар буурцаг сумс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймон дээр хүйтэн ус хийнэ, 10 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, 5 минутын турш буцалсан ус хийнэ. Буцалж буй усыг зайлуулж, усаар зайлж угаана.
Алхам 2
Болгарын чинжүү, лууваныг тууз болгон хайчилж ав. Ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 3
Сармисны хальсалж хальсалж, хайруулын эцэст лууван, чинжүү дээрээ нэмнэ.
Алхам 4
Шарсан ногоог бага зэрэг хөргөнө, тууз болгон хуваасан гоймон, өргөст хэмхтэй холино. Амт нь цуу, давс, шар буурцагны жан нэмнэ.
