Цитрус жимс

Агуулгын хүснэгт:

Цитрус жимс
Цитрус жимс

Видео: Цитрус жимс

Видео: Цитрус жимс
Видео: Цитрусовые (hardy citrus) на ЮБК 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Чихэртэй цитрус жимс нь цай уух сайхан амттан бөгөөд түүнийг гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж хийж, зайрмаг болон бусад амттангаар чимэглэх боломжтой.

Цитрус жимс
Цитрус жимс

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 300 грамм цитрус хальс;
  • - 6 tbsp. Элсэн чихэр;
  • - ус.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Грейпфрут, жүрж эсвэл нимбэгний сайн угааж хальсалж, 0.5 см зузаан тууз болгон хувааж, том саванд нэг литр ус буцалгаж, хальсаа хийж тавина. Царцдастай усыг буцалгаж, бага дулаанаар 5 минут буцалгана.

Алхам 2

Нь чанасан цитрус хальсыг коланд дээр нь хатаана. Цэвэр хүйтэн усыг саванд хийгээд царцдасыг хоёр удаа цайруулна. Ирээдүйн чихэр жимс гашуун амтгүй байхын тулд үүнийг хийх хэрэгтэй.

Алхам 3

3 tbsp холбоно. 1, 5 tbsp бүхий элсэн чихэр. ус, байнга хутгахдаа сиропыг удаан гал дээр буцалгана. Үүнд царцдасыг дүрээд сиропыг буцалгаад хамгийн бага гал дээр нэг цагийн турш буцалгана.

Алхам 4

Бэлтгэсэн царцдасыг сиропоос аваад үлдсэн сахар руу дүрнэ. Дараа нь цаасан дээр тарааж, нэг өдрийн турш хатаана. Бэлэн чихэртэй жимсийг хатуу таглаатай саванд хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй: