Махны халуун амтлагч болох adjika-ийн анхны жор нь улаан лооль агуулаагүй болно. Энэ нь давс, сармис, халуун ногоотой буталсан халуун чинжүүний холимог юм. Ийм adjika нь ямар ч хоол, сэрүүн газар эсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалагддаг. Улаан лоолийг нэмсэн Аджика нь маш их алдартай бөгөөд ийм найрлага нь хадгалах тусгай нөхцлийг шаарддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шилэн лонхтой (1 л эсвэл 0.5 л);
- - металл бүрхүүл;
- - лаазыг өнхрүүлэх машин;
- - металл цагираг таг, резинэн жийргэвч бүхий шилэн лонхтой;
- - алчуур;
- - модон хавчаар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
0.5 литр эсвэл 1 литр эзэлхүүнтэй шилэн лонхтой авч, adjika нэмэхэд бэлтгэнэ. Лаазыг удаан хугацаанд ашиглаагүй бол сайтар угааж цэвэрлээрэй. Шилэн савыг ариутгах хамгийн хялбар аргыг ашиглаарай: гал дээр данх эсвэл савтай ус хийж, усаа буцалгаад дээрээс нь хавтгай сараалж эсвэл коланд хийж тавиад хүзүүг нь доош нь үрж эсвэл зүлгүүр дээр тавиад 10 минутын турш барь (хэрэв та цайны хэлбэрийг зөвшөөрвөл савыг данхны хошуунд өлгөх боломжтой).
Алхам 2
Резинэн дэвсгэр бүхий төмөр таглааг буцалж буй усанд хийж 10 минут буцалгаад модон хавчаараар тагийг нь аваад алчуур дээр тавина.
Алхам 3
Уураас лаазыг аваад (гараа шатаахгүйн тулд алчуур авч), хүзүүг нь цэвэр алчуур дээр тавиарай. Хэрэв adjika халуун хэвээр байвал лааз руу цутгаж эхэлж, оёдлын машин ашиглан төмөр таглаатайгаар битүүмжилнэ. Хэрэв adjika аль хэдийн хөрсөн бол гал дээр тавиад буцалгаад асгаж эхэлнэ (битүүмжлэх явцад агууламж ба савны температур давхцах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр шил нь температурын уналтаас хагарахгүй байх болно).
Алхам 4
Үүнтэй адил шилэн таглаатай лонхтой металл цагирган дээр ариутгана. Та буцалгах аргыг ашиглаж болно: өргөн савны ёроолд модон дугуйлан эсвэл өтгөн цаас тавьж, ёроолд нь сайтар угаасан лонхтой байрлуулж, ус асгаад галд хийгээд буцалгаад 5 минут буцалгана.
Алхам 5
Модон хавчаар ашиглан лонхтой халуунаар нь аваад хүзүүг нь цэвэр алчуур дээр тавиад усыг бүрэн зайлуулна. Аджикаг халуунаар асгаж, тагийг нь таглана. Дараа нь лонхтой хөргөнө, аажмаар хөргөнө, хөргөлтийг бүү хурдаарай, хөргөсний дараа аджикаг харанхуй сэрүүн газар хадгална.
